人在食戟,从被爱丽丝捡回家开始 第334节
“带有番茄、香蕉和坚果的香气,苦味和辛辣味较为明显。这是西班牙的橄榄油。”
“风味较为醇厚,带有青草、水果和香草的香气,虽然和意大利的很像,但有明显的不同,苦味和辛辣味较为柔和。这个是希腊的橄榄油吧。”
很快,面前的几份橄榄油都被过了一遍,全部回答正确,白渊在旁暗暗的点头,随后开始测试盐巴,薙切绘里奈同样对答如流。
“看来初级已经难不倒你了,现在进入中级阶段吧。
我将用这几种橄榄油和盐来制作不同类型的料理,你要在我料理的过程中,说出我用了哪两种调料调味,否则不许摘下眼罩。”
白渊的声音不大,却带着不容拒绝。
为了防止薙切绘里奈控制不住自己摘下布条,他还用绳子绑住她的手,将她紧紧的束缚住。
“诶!!?怎么还上绳子了!”
感受着手腕的束缚感,薙切绘里奈忍不住轻呼,接着因为不舒服身体微微的扭动起来,要不是知道身边只有白渊,她估计会忍不住尖叫起来。
“安静!你想不想赢?静心静气,专注于空气中飘散的味道!”
进入了料理状态,即便此刻的薙切绘里奈扭的再怎么花枝招展,白渊眼中依旧没有什么邪念,有的只是对做出完美料理的渴望神色。
“知…知道了…”
见白渊似乎有些不高兴,薙切绘里奈顿时停止了扭动,转而小声的说了起来,只是心跳速度略微有些快。
孤男寡女共处一室,她还被束缚住了手脚,实在容不得她不多想。
不过两人现在确定了关系,就算白渊想对她做什么,好像也是一件很合理的事情…
想到这里,薙切绘里奈顿时更紧张了,心脏都快要跳出胸膛了。
“静心。”
就在此时,白渊清冷的声音在她的耳边响起,带是了些内力,让她浮躁的心稍微安定了下来。
“好。”
薙切绘里奈深吸了口凉气,不再去想其他。
只是静静感受周遭的一切,因为看不见的原因,她的嗅觉、触觉、听觉都有了一定程度的加强,而这种加强随着时间的推移愈发的强烈起来。
“这就是白渊老师想让我感受到的东西吗?”
耳边传来炒菜声,鼻尖是各种各样的香味,交缠在一起,但又能彼此独立,薙切绘里奈在心里想到,她好像有些理解白渊想表达的东西了。
“知道我用了哪种橄榄油和盐了吗?”
几分钟后,炒菜声停止,白渊的声音在薙切绘里奈的耳边响起,不过却让她微微蹙起了眉头。
“这股味道,能够明显感觉到的是新鲜带子、柠檬和…欧芹,橄榄油、盐、黑胡椒的味道在其中占比微弱…”
分析菜品使用的调料,最困难的点便是穿越重重味道,判断出自己所需要的味道在何处。
哪怕是一个资深厨师,想要做到这一点都颇有难度,更何况是薙切绘里奈,此刻眉头紧锁的厉害。
“不要着急,静下心来。”
“这可不是静下心来就可以判断出的东西啊!”
听到耳边传来白渊的话,薙切绘里奈忍不住在心里吐槽,不过脸上却没什么表情变化,只是默默的耸鼻子闻味道,不过在烹饪的过程中,橄榄油和盐都已经完美融进了菜品,即便她现在再怎么嗅,也很难闻出来。
“尝尝看吧。”
瞧着薙切绘里奈的模样,知道再等下去也是浪费时间,白渊主动将料理送到了她的嘴边,让她吃下。
“嗯,意大利橄榄油的清香与海盐的咸鲜完美融合,带子鲜嫩多汁,柠檬汁增添清爽口感。”
入口的瞬间,舌尖接触到料理,薙切绘里奈的眉头舒展,一切都变得明了起来,橄榄油和盐的神秘面纱被陆续揭开。
原来,嗅觉和味觉的差距这么巨大…
揭开那层神秘的面纱后,薙切绘里奈的心中不由浮现出这样的想法,同时也明白了白渊的良苦用心。
只有将嗅觉提升到极致,才可以在做菜的过程中知道味道的变化,从而做出补救进行改正。
难怪白渊老师这么厉害,原来不管是味觉还是嗅觉,他都打磨到的极致,这才是真正的强者。
想到这里,薙切绘里奈对白渊的崇拜又提升了一个等级,佩服如滔滔江水,这才是值得她追随的人!
“好了,开始下一道菜吧。”
见薙切绘里奈似乎有所体会,白渊的声音响起,将盘子从她的面前抽离,继续调配食材,制作下一道菜。
“嗯。”
此刻,薙切绘里奈已经完全理解了白渊的训练内容,面对他的话只是轻轻点头,随后变得专注起来。
虽然眼睛被蒙上,手臂被束缚让她感到异常羞耻,但对料理进步、登上巅峰的渴望,则战胜了这一切。
她想要进步!想要赢!想要战胜薙切爱丽丝!想要夺回姐姐的称号!
尽管她确实是妹妹。
“这里面的食材有熟透的番茄、黄瓜、洋葱、大蒜、橄榄油、雪莉醋、盐、黑胡椒和法棍面包。
舌尖上的咸味非常纯净,如果我的感觉没错,用的应该是岩盐,橄榄油的话味道有些复杂…意大利的吗?”
薙切绘里奈的声音响起,说出了自己的猜测。
“西班牙的,复杂的原因是食材丰富多样,并不是源于橄榄油本身。岩盐是正确的,它的味道比较纯净。
相比起最开始的什么都说不出来,现在你偶尔能说对一两个,也算得上是进步明显了。但是还不够,回去得继续练,明天会加大难度。”
说话间,白渊看了下手机上的时间,上前将薙切绘里奈的眼罩给摘了下来,久违的光明则让其眯起了眼。
紧接着是绑着手的绳子,长时间一个姿势让薙切绘里奈胳膊有些发酸,腿也有些麻,突然解绑有控制不住平衡,竟直接摔进了白渊的怀中。
“怎么突然这么主动。”
稳稳当当的搂住了薙切绘里奈,白渊眉目中含着笑意,伸手在其柔软的脸蛋上捏了捏,半开玩笑的说道。
“手麻了,一下没控制好平衡…”
薙切绘里奈轻声解释,此刻的两人只有咫尺距离,白渊的呼吸吐到了她的脸上,让她不自然的心跳加速。
“误会吗?不过鉴于你今天的表现,晚上九点之后来我房间吧,答应交往后,好像还什么都没跟你做。”
想到今天薙切绘里奈的表现,光进入状态就花费了十多分钟,明天再这样浪费时间肯定是不行的,所以他需要为她进行一些脱敏训练。
“晚…晚…晚上!”
声音从最开始的迟疑到惊讶,随后脸上、胳膊上、甚至耳朵都肉眼可见的变红了起来。
“有什么问题吗?男女朋友做这种事是很正常的,当然如果你感到害怕的话,稍微推迟一段时间也没关系。”
白渊似笑非笑的看着她,直接使用了激将法,那轻佻的语气,一下便让自尊心颇强的薙切绘里奈炸了毛。
“害怕?哈!?我怎么可能害怕这种事!我期待兴奋还来不及呢!”
因为不想被白渊瞧不起,更不想事后被薙切爱丽丝嘲笑,所以薙切绘里奈说这句话的时候很果断。
但很快她就后悔了,觉得自己说了非常大胆的话,事实上她确实还没有准备好,毕竟是那种事对她来说…
“现在的一时热血可不作数,接下来你按你的方式打磨厨艺吧,如果愿意的话晚上过来,不愿意也没事。”
捏了捏薙切绘里奈的鼻子,白渊打出了最后一击。
自主选择权。
利用这种方式可以让薙切绘里奈更前面的思考,即便犹豫也会强行劝自己,认为这是自己的选择。
从而给他一个完美的夜间体验!
“好了,我去找爱丽丝了,你继续加油吧,明天还是从你先开始。”
说这句话,白渊将薙切绘里奈拉了起来,拍了拍她的肩膀,随后不再多言,朝着门口的方向大步离去。
而薙切绘里奈站在原地,感受着耳边残留的温度,忍不住伸手触碰,脑海中全是白渊刚才的那句话。
决定权在你。
所以,到底要不要过去呢…
要不要从女孩成为大人…
另一边,白渊在离开了为薙切绘里奈准备的厨房后,径直朝着隔壁,也就是薙切爱丽丝的厨房前进。
对于薙切绘里奈他选择特别训练嗅觉,因为味觉超凡的她,只要稍微提升下嗅觉就可以大幅度的进步。
但对于薙切爱丽丝,白渊就要稍微改变下训练方法了。
味觉,嗅觉,视觉,听觉,触觉。
这些部分他在很早的时候便对薙切爱丽丝进行了专项训练,如今的爱丽丝可以说样样精通。
虽然比不上传统的超感官者,但相较于一般人要强不少,继续发展下去也有可能进化,成为超感官者。
所以,这一次白渊对薙切爱丽丝的训练内容是单核料理。
“你终于来了,我在这里等你等的好苦,说吧,今天的特训内容,不管是什么我都会努力的!”
听到门口传来响动,薙切爱丽丝将锅中为他准备的早餐盛出,接着转头看向了姗姗来迟的白渊。
“你想做分子料理还是普通料理。”
因为提前嘱咐的原因,厨房内全都是有关分子料理的高精度仪器,方便她进行任何料理。
“分子料理吧。”
略微思索,薙切爱丽丝决定打磨自己的强项。
见识过川菱花和王青的比赛,她深知自己长处的不足,如果不能进一步夯实,今后的比赛肯定会落败。
虽然临时抱佛脚提升不了多少,但好歹努力过,对自己也算有交代。
“那就分子料理吧。”
白渊点了点头,随后对屋外拍了拍手,很快三五个工作人员端着大量的食材走了进来。
“今天的内容是调配分子料理酱汁,这里所有的食材你都可以用,调出酸、甜、苦、辣、咸这五种风味。”
既然是训练,那就得从基础开始,而五味则是基础中的基础,只有熟练掌握五味,才可以更进一步。
如此多的食材,在不使用调料的情况下,利用蔬菜、水果、肉类、海鲜的特性,在分子料理机中重构,制作出风味有明显倾向的酱汁!
“酸、甜、苦、辣、咸…”
听到白渊的交代,看着面前各种各样的食材,薙切爱丽丝不由陷入了沉思,思考起了搭配方案。
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