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人在食戟,从被爱丽丝捡回家开始 第32节

因为马上就要离开,白渊想在出发前留下些东西。薙切爱丽丝的培养计划就是其中之一,总不能因为他的离开,爱丽丝就在原地踏步吧。

“督促她进步的任务就全部交给你了,诺拉姐,爱丽丝的事还需要你多操心。”

“放心吧,我可是她的母亲。

不过,怎么感觉你这话说起来怪怪的,按理来说,这不应该是我的台词吗?”

伸手在柔软的发丝上环绕把玩,薙切蕾欧诺拉终于找到了怪异的根源,好像这家伙才是外人吧!

“咳咳,都一样,都一样。”

听到薙切蕾欧诺拉的话,白渊也意识到了自己话中的不对,当下打起了哈哈,目光则看向了下方所在。

此刻,薙切爱丽丝和杰西斯都已经就位,分别占据一方料理台,彼此相对而立。

“两位选手都已经到达现场,现在开始选取题材,题材的选取完全随机,采用最原始的飞镖转盘决定。

所谓的飞镖转盘,就是朝着转盘投掷一枚飞镖,投到哪里,哪里就是本场食戟的主题。”

主持人简单的解释了一下飞镖转盘,这是白渊要求的,因为飞镖转盘很难做手脚,相对而言更公平些。

高速旋转的转盘让人看不清上面的字幕,薙切爱丽丝从主持人在手上接过飞镖,随手便朝转盘丢去。

飞镖精准的刺在的转盘上,同时也让转盘缓缓停了下来,现场所有观众包括白渊在内都将目光看了过去。

“居然是汉堡?!”

看着转盘上的字样,现在众人都有些吃惊,显然没想到会是这个。倒不是说不行,只是汉堡这种类型的料理,似乎很难展现高超的技术水平。

所谓汉堡不就是面包夹肉吗?跟陕西的肉夹馍也有些像,除此之外还有什么特别的?!

不过,烹饪它的人是特级厨师和一等大厨师,说不定能做出别具一格的汉堡料理出来。

“汉堡…”

看着大荧幕上放大的转盘画面,薙切爱丽丝伸手轻抚下巴,在现场来来回回的走了起来。

这是她学白渊的思考模式,通过身体运动带来的思维敏捷。

“那就做鱼肉汉堡吧,所谓的汉堡,说穿了也就是烤面包和肉排还有蔬菜的组合,其中肉排是重中之重,只要将汉堡里的肉排做的美味,这道料理就一定没有问题!”

杰西斯捏着下巴,在看到主题的那一瞬间,他的脑海中便出现了他们餐厅的另一道招牌,正好也是一道风味鱼肉排料理,可以作为汉堡的核心。

薙切爱丽丝依旧在来回走动,这副举动看的观众席上的人很是不解,只觉得她是在故弄玄虚。

“料理时间为2小时,请两位选手合理的利用时间,在规定的时间内做出符合题材的料理。

不过在正式料理之前,我要隆重的介绍一下本次食戟的裁判!”

随着主持人的话音落下,现场的聚光灯顿时闪烁起来。

原本昏暗一片的评委席,此刻明亮一片,无数人顺着灯光看了过去。

“首先是北欧地区,美食研究分会会长,兰西·乔恩,兰西先生!”

随着一阵稳而沉的脚步声从不远响起,兰西·乔恩的身影出现在了众人面前,同时让现场骚乱起来。

“什么?北欧美食研究分会会长?这种级别的人物会来当裁判!?虽说特级厨师的比赛很难得,但也不至于让这种等级的大佬出场吧!”

“就是说,太让人吃惊了,这里面肯定别有内情!难不成里面有大佬的私生子?”

“滚粗,这种事怎么可能!在敢胡说小心告你诽谤。”

各种各样的讨论声响起。

这里面有听说过兰西·乔恩的,也有没听说过的,但他北欧美食研究分会会长这个身份,本身就已经可以说明一切了!

这可是北欧、所有厨师的领袖!

“大家好,这场食戟由老夫担任裁判,保证公平公正公开,不会有任何的徇私舞弊。”

老者的气势很足,与那日白渊见到的买菜老头截然不同,他先是环顾周围一圈,接着看到了在选手备战区的白渊,冲他点了点头。

白渊同样回以点头,接着又将目光看向了兰西·乔恩身后跟着的两位,眼中浮现出了一抹惊讶。

“另外两位大家可能不熟,但是如今咖喱界的龙头HUB食品应该没有人不认识?这两位是HUB食品的CEO,千俵夏芽和千俵织绘两姐妹!”

主持人慷慨激昂的说着,与此同时高跟鞋的声音响起,千俵夏芽伸手撩了撩头发,表情中透着不耐。

“一等厨师和特级厨师的比试,这两者有较量的必要吗?胜负不是已经很明显了,还拉我过来当评委。”

千俵夏芽如此说着,坐到了兰西·乔恩的左边,而千俵织绘则坐到右边,听到姐姐的话笑了笑。

“我倒是挺看好那个小姑娘的,听说才13岁,13岁就成为一等大厨师,将来的前途不可限量啊。”

“我并不否认她的天赋,但天赋是天赋、能力是能力,两者不能是混为一谈的。”

“说不定会有出人意料的表现呢?否则他怎么敢挑战特级,反正我是挺期待她的料理的。”

“希望能让我愉悦起来吧。”

千俵夏芽如此说着,洁白修长的美腿不自然的翘起,同时将身体靠在椅子上,一只手撑起了脸。

一副兴趣缺缺的样子。

“千俵夏芽,执日本咖喱界牛耳的咖喱女王,这场比赛居然连她都请过来了吗!?”

观众席上,明显有人知道千俵夏芽的事迹,脸上难掩震惊的表情,这次的食戟究竟是怎么了?怎么一下来了这么多难以预料的大人物!

“能把这种超巨头请过来!食戟管理局的人可真是了不起!”

有人咽了口唾沫,满脸振奋的说道。

“不过不多不说,这两姐妹真是美人啊!

不仅家财万贯,长得这么漂亮,谁娶了她们今后真的有福了!”

一时间,观众席充满了讨论声,只有真正懂的人沉默不语。

特级厨师和一等大厨师的食戟,千俵夏芽和千俵织绘的出现并不奇怪,毕竟她们签约了美食研究社,对标的就是这个等级的食戟。

但,兰西·乔恩老爷子的出现就让人震惊了。

他如果放到日本,那就是与薙切仙左卫门一个等级的存在,都是大势力执牛耳之人,一般情况下绝对不会干担任评委的琐事。

“场地内的食材两位选手可以自由取用,料理时间两个小时,主题是汉堡。

现在,由我宣布,食戟开始!”

感受着现场逐渐到达顶峰的气氛,主持人手拿话筒将身体后压、摆了一个极其夸张的姿势,宣布了比赛开始。

时间为两个小时。

主题是汉堡。

现场的食材可以随便取用。

“有了,就做那个吧!”

目光在现场扫视,各种各样的信息突然串联在一起,薙切爱丽丝将目光看向了工作人员通道。

此时此刻,正有数名大汉将先前送去食戟局检查、确定没问题的分子料理机器搬来。而这巨大的动静,也吸引了现场观众们的注意。

“那边那个是?化学仪器?”

有人皱着眉头神色不解,好好的料理比试现场,端上来化学仪器做什么?莫不是在搞笑!

“这家伙难道不是厨师?还是说这些仪器另有他用…”

有人喃喃自语,神色好奇。

“这应该是这几年内新兴的分子料理,那个小姑娘我认识,在国际上获得了很多分子料理的奖项。”

有懂的人在此刻开口,一边说一边神色揶揄的看着那些其他人,对自己广阔的知识面感到无比的骄傲。

“分子料理?这是什么东西,从来都没有听说过。”

“快看!那位特厨动了!”

随着一道声音响起,众人将视线从薙切爱丽丝的身上移除,转到了杰西斯的身上,眼神中透露着期待。

这可是特级厨师啊!寻常人一辈子都吃不到几道特级厨师烹饪的菜,更别说亲眼看他料理了!

故而,那些从来没有见过特级厨师烹饪的人,此刻都目不转睛。

天空中的无人机也在此刻将画面对准了杰西斯,拍摄他的行踪,将视频转播出去。

特级厨师和一等大厨师的对决。

在食戟局的宣传下,如今早已家喻户晓,无数人围在电视机前,同样饱含热切的看着他们比赛。

“杰西斯选手准备用比目鱼烹饪吗?作为港口最常见的鱼类之一,比目鱼肉质细嫩幼滑、洁白肥腴,口感鲜美可口,确实很适合作为汉堡肉。”

作为食戟局为今天特地挑选出来的主持人,他有着极其强大的主持功力,本身也是一位二等厨师。

面对杰西斯的动作,他熟练的分析起了他的想法,充当了解说。

“鱼肉汉堡吗?挺小众的类型,汉堡肉的口感可以决定汉堡的成败,用比目鱼制作汉堡,相对于肉类汉堡而言,味道会比较清新些,重点是将食材的味道完美的展现出来。”

千俵夏芽将翘着的美腿放下,换了另一只腿,看着将各种食材带回料理台的杰西斯,出言点评了起来。

只能说不愧是特级厨师,刚才所选取的辅助食材,都是展现比较清新的蔬菜,也就是说这个汉堡,想要表达的是自然风光带来的那种感觉!

“看上去挺不错的,不过与特厨杰西斯的一目了然不同,那个小姑娘就有些不知道在干什么了。”

千俵织绘也赞同了点了点头,接着将目光看向了薙切爱丽丝,这家伙从刚才开始就在调试机器,料理台上仅放着一袋高筋面粉。

难不成是准备用这袋高筋面粉做汉堡?那中间的食材呢…

“哼哼哼”

口中哼唱着轻快的语调,看着调试完全的机器,薙切爱丽丝来到了料理台前。

众人只见她将高筋面粉倒出大半,加入盐和糖搅拌均匀,中间挖一个小坑,后倒入用温水化开的酵母粉、乳化剂和酶制剂、再加入一整颗鸡蛋和黄油进去。

接下来便是旋转的力量!

虽然薙切爱丽丝并没有学会白罗蛇转链这项绝技。

但,经过这么长时间的锻炼,如何使用旋转的力量她还是知道的,甚至练出了弱一级的技巧。

旋转·揉面技!

“嘿!”

薙切爱丽丝一声轻喝,将混合均匀的面团抛向了空中,运用手腕和胳膊的力量快速的让其旋转起来。

面团没有接触到手掌,一直在手腕和胳膊上旋转,时而变成圆球,时而变得扁平。

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