人在食戟，从被爱丽丝捡回家开始 第311节

“太好了！中易必胜！中易中意，你是我唯一的中意！”

看到主题，中易的粉丝群体再一次喊得起来，粉丝们满面红光，好像他已经赢了比赛，呐喊着他的名字。

对此，薙切爱丽丝早已经无力吐槽。

她即便很喜欢白渊，也不会在他比赛的时候，这样忘乎所以的呐喊，不知道还以为发情了呢。

“你的运气真的不好，世人皆知厦门临海，我中易最擅长的便是海鲜料理，其中的虾，更是擅长中的擅长！”

中易转过身看向薙切爱丽丝，脸上带着张狂的笑容。

转盘都转到他最擅长的料理，当真是连老天都在助他！这下绝没有再输的可能了！

除非对手水平高了他两个档次。

“你高兴的太早了些。”

薙切爱丽丝虽然在心里暗骂自己运气之差，但表面还是装出一副云淡风轻的模样，正所谓输人不输阵！

更何况即便是对方擅长的料理，她也不觉得自己会输。

毕竟她师承白渊，这个史上最年轻的特级七星厨师，其在料理界的地位是不可撼动的！

“现在请两位选手上前挑选食材。”

主持人的声音响起，紧接着四个长相貌美，身材苗条的小姑娘便端着各种各样的食材走了上来。

其中虾作为主料，共有五种。

除此之外，肥美的青口贝、翠绿的芦笋、金黄的玉米，甚至葱、姜、蒜……

.中易的目光在食材间快速扫过，大脑飞速运转，构建着配方。

“请选手挑选食材，一次只能挑选一样，等对手挑选完才能再次挑选！”

说时迟那时快，中易和薙切爱丽丝同时伸手，都想成为第一个。

中易率先抓起一盒新鲜的基围虾，这是他今天料理的主食材，必须第一时间拿到手！

余光瞥见薙切爱丽丝拿起了基围虾旁边的另一盒虾，她的动作无比优雅从容，仿佛一切都游刃有余。

没有犹豫的拿起青口贝，虽然这次的主题是虾，但不能只是虾。

只有虾的料理就有些过于单调了，他准备制作海鲜烩饭，青口贝的鲜味是必不可少的！

然而中易的手刚碰到青口贝，就看见薙切爱丽丝拿起了奶油和芝士，并没有立刻放进自己的篮子，而是动作顿了顿，低着脑袋似乎在思考些什么，好半天才下定决心。

“主题是虾，想要将虾的美味完美的凸显出来，干脆就用其他食材来表现，奶油和芝士或许会抢味…”

脑海中浮现这样的想法，然而手上的动作却没停，脸上则带着一抹势在必得的笑容，被对面的中易看在眼里，当即在心中冷笑。

食材任你选，做的出来算我输！

既然选择奶油和芝士，那很有可能想做西方的焗饭，当然也可能跟他一样做的是烩饭，如此的话…

料理台上的食材快速减少，中易拿到了胡萝卜和西芹，这些都是烩饭的基础配料，但制作别的料理也很美味，可谓是进可攻退可守！

薙切爱丽丝则选择了迷迭香、百里香和黑胡椒，这些香料的组合让中易更确信她要做的是一道西式料理。

而随着一样样食材被两人挑选，面前的料理台很快就只剩下最后十几样食材时，中易的手突然停住了。

桌子上静静的躺着一小盒藏红花，金黄的色泽在灯光下格外耀眼。这是做西班牙海鲜饭的关键调料。

刚才薙切爱丽丝所选择的食材，很可能就是想做这个，把它拿走了或许可以打乱她的计划！

眼中闪过一丝精明，虽然刚才唇枪舌战了一番，但不得不承认，能够站在这里的，都是经过重重选拔筛选出来的精英中的精英！

若是谁敢小瞧对手，那离输掉比赛也不远了！

不过中易也有些犹豫。

毕竟每个人可选择的食材都是有限的，他选了这个就不能再选其他，而藏红花对他的料理作用不大。

然而，就在这时，薙切爱丽丝突然抬头看了中易一眼。

她的眼神中带着几分嘲弄，仿佛看穿了他的犹豫。而他也在这样的目光下咬了咬牙，伸手拿起了藏红花。

薙切爱丽丝见状的嘴角微微上扬，仿佛奸计得逞的小狐狸，拿起了她所要的最后一样食材——柠檬。

中易看到这样的表现心中一慌，当下有了在接下来互选食材的时候拿走对面柠檬的想法。

这笑容实在太让人心慌了。

“双方选手都已经选择完毕。

中易选手拿到了基围虾、青口贝、圆粒米、大蒜、橄榄油、胡萝卜、西芹、黑面包、白兰地酒和藏红花。

代号：爱选手则选择了大明虾、花生油、奶油、芝士、西班牙圆粒米、葱段、海盐、米酒、鸡蛋和柠檬。

请双方选手各自锚定三种食材，然后进入互选环节。”

“我选择大明虾、花生油和鸡蛋。”

薙切爱丽丝先一步开口，这三样食材构成她料理的一切，如果连虾都被对面选走，那这一把就不用玩了。

“我选基围虾、橄榄油和白兰地酒！”

中易的声音也在此刻传来，不管怎么样前两样是绝对不能丢的，否则料理将会迎来全面崩盘！

“双方都已选择了锚定的食材，现在可以选择对手的三样食材，不可选择对方选择的食材。”

主持人的声音再一次响起，现场的观众聚精会神，所有人的视线都集中在下面的两人身上，他们都在猜测双方会选择对方怎样的食材。

“胡萝卜、西芹、黑面包。”

没有任何的犹豫，好似一切早有预谋，薙切爱丽丝指着中易面前的诸多食材开口道。

中易听到她的话后心中一震，脸色也变得难看起来，因为他的海鲜烩饭需要这些，强压下心中的火气，他指向薙切爱丽丝面前。

“我要奶油、芝士和柠檬！”

中易最终还是选择了柠檬，在薙切爱丽丝将他的蔬菜和作为配菜的黑面包夺走后，他只能选择换种料理。

先前想的海鲜烩饭现在肯定是做不成了，蔬菜被夺走，只有海鲜的烩饭味道会变得非常不协调，那样会给对手留下可乘之机。

“给你吧。”

将自己料理台上的食材丢给薙切爱丽丝，本想看对方手忙脚乱的样子出糗，结果对方根本不按套路出牌，直接抬刀攻向胡萝卜和西芹。

在观众们目瞪口呆的注视下，原本还完好无损的胡萝卜和西芹，银光一闪后，便成了大小均等的小丁。

“别以为我跟在白渊师傅身边是吃闲饭的！这种程度的挑衅，对我而言不过家常便饭而已！”

当初还在北欧的时候，白渊为了锻炼她的反应力，干过不少类似的事，最过分的一次甚至将豆腐用力丢过来，让她切成一厘米见方的小块。

结果自然是她被豆腐糊了一脸，那黏腻的触感和腥味，给她留下了深刻的印象，从此苦练刀法。

如今的她，即便面对从身后飞来的食材，也可以最快速度做出反应，将食材处理妥当。

而今，当初的努力有了效果。

“真是高超的技术！”

“太惊人了，不愧是青年厨师大赛！”

观众席有人发出惊呼，此刻薙切爱丽丝一手托盘，托盘上是被切成小丁的胡萝卜和西芹，满脸的轻松。

“哗众取宠！”

“就这就这？我家哥哥是最棒的！”

“料理关键是美味，不过就是刀工稍微好点，我家哥哥也能做到！”

突兀的声音在观众席响起，众人循声望去，发现是应援旗正中间的几个身材偏胖，画者精致妆容的迷妹。

此刻她们正用粗犷的声音喊着，让她们身边的几人都忍不住皱起了眉头，却碍于这些家伙人多势众，最终还是没有开口。

而这些胖女孩，见中易投来赞赏目光，立刻爆发出了兴奋的尖叫。

“嗯，很符合我的刻板印象。”

听到声音，白渊也看向她们，手捏着下巴认真的点了点头，脸上则露出一抹嘲讽的表情。

“越是自身能力差的家伙，对待自己追的人才越是狂热。如果是有能力的人，看待事物应该是全面的。”

薙切绘里奈也看了一眼，在瞧见她们狂热的表情后，脸上全是看待小丑的表情。

她即便崇拜白渊，那也是很克制的喜欢，知进退，绝对不会像中易的迷妹一样，干这种丢脸的事。

对手厉害，就应该称赞。

而不是通过贬低对手，来证明自家偶像的厉害，那样子会让自己，以及她们的偶像变成跳梁小丑。

大家虽然不说话，但眼神是骗不了人的。

估计在心中把她们的祖宗十八代都问候一遍了吧！

“那么，比赛时间为一个小时，料理开始！”

随着双方选手都将食材拿到自己的料理台前，主持人将手上的话筒拿起，宣布了比赛开始。

同一时间。

薙切爱丽丝和中易都行动起来，开始处理面前的活虾。

薙切爱丽丝瞧着面前的虾，先是用流水冲洗了一会，以确保其身上没有杂质，接着用剪刀剪去虾须和虾脚，然后在虾背部的壳上划开一道长长的口子，刀尖挑出虾线。

同时，剪刀一转，虾头与虾身的连接处被剪断，刀刃直接破开虾壳，留下虾尾，接着放进水中清洗。

“挺常规的处理方法，不过处理的很熟练，想来平时没少做虾。”

评委席上，三位评委看着薙切爱丽丝的处理方式点了点头。虽然方法普通，但胜在熟练，颇具观赏性。

“活虾冰镇麻醉法，没想到居然还有人用这种方法。”

突然，金山睁开了眼睛，看着中易的方向惊讶出声，其他两位评委将目光看去，便见中易将活的基围虾一股脑的倒进了冰块里。

“什么是活虾冰镇麻醉法？”

坐在白渊身旁的薙柒切绘里奈疑惑的问道，在厨师界这么久，她还是第一次听到这个名词。

“活虾冰镇麻醉法，就是厨师将鲜活虾放入冰中浸泡几分钟，可以快速的让虾进入“休眠”状态。

这种方法不仅能让虾安静下来，方便处理，还能锁住虾的鲜味，避免虾在挣扎时释放过多的腥味物质。”

白渊的声音在她耳边响起，脸上多了些兴致，爱丽丝这次对手对虾很了解啊，看来并不是草包。

不过这样也好，比赛赢的太容易也没意思，一点看头都没有。