人在食戟，从被爱丽丝捡回家开始 第295节

鮟鱇鱼尾肉的紧实肉质在舌尖上跳跃，带着淡淡的甜味，与天妇罗的酥脆形成了完美的对比！

而那酱汁，更是点睛之笔。鮟鱇鱼肝的浓郁风味在口中缓缓释放，油脂的香气与香辛料的微妙平衡让人感到无比满足。

这与她制作的酱汁有着明显的不同，这一份酱汁酱汁的质地格外的细腻顺滑，既没有过于油腻的厚重感，也没有干涩的单薄，蘸下去的瞬间恰到好处地包裹着每一块天妇罗，使其风味更加丰富。

“有些过于单调了。”

制作上没有问题，勉强达到流光料理的地步，但味道上的问题挺明显的，只有鮟鱇鱼过于单调了。

想要作为镇园料理，只有这种程度很明显是不行的。

他可以将这道菜制作的美味是因为他技术高超，但其他人复刻，最多也就达到一等料理的程度。

“那就再加点新的东西吧…”

白渊望向料理台上其他的食材，那里有鮟鱇鱼其他的部位，也有诸如小菊南瓜，立川牛蒡，红根萝卜这类当地的特色蔬菜。

既然是大家的一片好意，那不用起来实在有些说不过去。

既如此，那就大杂烩在一起吧！

第227章高手对决！金汤玉酿白菜

街道上，人群熙熙攘攘，大半个小镇的人都聚到了这里。

原本宽敞的街道此刻被挤得水泄不通，人们的肩膀挨着肩膀，脚尖碰着脚跟，热闹非凡。

空气中弥漫着各种食物的香气，混杂着人们的谈笑声和充满期待的低语声。

明明不是节日，却形成了一种只有节日才会有的氛围。

街道的两旁摆满了临时搭建的摊位，有机智的摊主见这么多人聚集，趁机售卖起了小吃饮料，吆喝声此起彼伏，生意颇好。

孩子们在人群中穿梭，手里或拿着糖葫芦或拿着棉花糖，兴奋地指着中央的两处料理台，询问旁边的爸爸妈妈，眼中满是好奇与期待。

大人们则三五成群地站在一起，有的踮起脚尖，有的卖力挤到前方，只为能看得更清楚一些。

特级厨师的比试，对于他们而言可能这辈子只能见到一次。

故而在听闻消息后，大量的镇民游客都涌了过来，想要一睹特级厨师的风采，形成了这幅独特的画卷。

时间缓缓的来到了下午五点，天上逐渐染上了一抹红霞。

街道的两侧，庄惠园和百鸟居中，两道人影缓缓走来。

随着他们到达现场，人群的喧闹声在这一刻仿佛被按下了暂停键，所有人的目光都聚焦在了他们的身上。

首先映入眼帘的是王致。他身穿一袭亚麻色的复式厨师服，右肩上有着四颗星星，代表了他特级四星厨师的身份，每一步都走得沉稳而有力。

他的面容严肃，眼神中透露出一种久经沙场的自信与从容。手中则提着一个精致的木质料理箱，箱子上雕刻着繁复的花纹，显得格外庄重。

“是王致大师！没想到百鸟居请来的帮手居然是这位，这位可曾在西安省特级厨师大赛中获得第三名！”

人群中有人低声惊呼，一语道破了他的身份，让周围人知晓。

厨师等级达到四星，放在哪都是有头有脸的人物，非轻易不可能出手，要不是年轻时欠了个大人情，他绝不会做这种欺负小辈的丢人事。

“特级四星，这可是特级四星厨师啊！真的想不出对手要怎么才能赢，光是经验就会被甩开一大截吧！”

“这下庄惠园危险咯。不过家里出了一个远月的尖子生，过个十几年说不定还能夺回来。”

看着将料理箱放在料理台上的王致，有观众忍不住感叹，即便只是特级厨师，放在他们这个小地方也是天花板，更何况对方是特级四星。

“庄惠园那边出场的居然不是小惠，怎么是那个英俊的小哥？难不成是小惠的男朋友？又或者是请来的外援，那小子靠谱吗！？”

观众群中，有一部分与田所惠相熟的大叔刚准备为她加油，却发现庄惠园出战的人是白渊，卡在喉咙的声音顿时戛然而止。

“大概率是男朋友，先前回去的时候我看他们牵手了。表现的如此亲密，不是男朋友都说不过去了。”

一个穿着防水围年的鱼了，眼神冰冷的像没有感情一般。

“回头得好好警告这小子一番，让他不要辜负小惠，不然哪怕豁出我这条老命，我也要打断他的第三条腿！”

“同感同感。”

随时有人引出这个话题，几个大汉颇有认同的点点头，都认为渣男不可取，接着以此为题聊了起来。

一时间，现场气氛被完美带偏。

周围人看到这一幕，纷纷远离，生怕跟这些大叔们扯上关系，他们可不想被打断第三条腿。

比赛场。

白渊和王致相对而立，谁都没有先开口说话，只是默默的对视。

两人身后是各自旅馆的工作人员，此刻正推着他们所用食材上前，周围观众们的视线也聚集了上来。

“这是…”

“好大的鮟鱇，如此巨大的鮟鱇，即便是在鱼市上也不多见吧，真没想到庄惠园连这个都能搞来！”

看着田所惠推来的鮟鱇鱼，现场不由讨论起来，此刻鮟鱇鱼被用吊钩吊着，体型有十四五岁的少年那么大。

这种大小的鮟鱇鱼实属罕见，一年下来只在渔市上出现一只都属于正常，只有最厉害的捕鱼人才能捕到！

一般而言，这种品相的鮟鱇鱼，只要刚出现就会被大餐馆预定，真没想到今年居然会出现在这里。

不过作为赌上一间旅馆的比赛，出现这种级别的食材好像也挺正常，毕竟食材有价而旅馆无价。

“不过你们发现了没有，鮟鱇鱼居然用吊车吊着推出来，而不是事先在厨房处理妥当，难不成他想表演吊切？！这一个处理不好可会闹笑话，到时评委的印象分就没有了。”

“是了，吊切作为镇上非常有名的技术，几乎稍微厉害些的厨师都会！

只是我记得他好像不是我们这里的厨师，不知道是从哪里来的，又是从哪里学到的吊切技术。”

有人喃喃自语的说着，眼睛里生出一抹期待。对于小镇的人而言，观看吊切表演是最好的娱乐方式。

“吊切又不是我们这里独有的，别人会也很正常，就是不知道学到了何种地步，跟我们这的有没有差别…”

看着拿着贪狼刀上前的白渊，现场围观的镇民窃窃私语起来。

因为都是邻里邻居，即便不怎么熟，也多说少认识，如今冒出一个不认识的人，自然让他们感到好奇。

“白渊老师…”

虽然无条件信任白渊，但真到了现在这种时候，田所惠还是不由自主的生出一抹紧张的情绪。

无关信任与否，主要眼下的氛围太让人感到紧张了，只要输掉比赛，她们就会陷入万劫不复的境地。

不过与她们的紧张相比，百鸟居的那些人却提前开启了庆功宴，在旅馆门口摆了不少美食，显然是准备在比赛开始的时候品尝，增加点氛围，就连员工们的脸上都挂着笑容，因为没有一个人觉得王致会输。

特级四星的老牌特厨，对阵一个初出茅庐的小子，怎么看都没有任何悬念，也不知为什么要多此一举。

“小子，给你一个挑战我的机会，这可能是你这辈子唯一一次跟特级厨师对决，希望你能好好珍惜。”

因为先前白渊让田所惠研发料理，那般轻视的态度，让王致十分的不爽，对他的态度也恶劣了不少，直接当着众人的面直接嘲讽起了他。

“这句话我原路奉还，这也是你唯一次挑战我的机会，按理来说特级四星连挑战我的资格都没有。”

面对王致轻蔑的话语，白渊却是不恼，轻巧的将他的话还了回去，那副漫不经心的模样，实在让人生气！

“希望你的料理，也像你本人那般牙尖嘴利！”

王致冷笑，到了此刻，也没什么好说的了，一切手底下见真章，是骡子是马拉出来溜溜，谁弱谁尴尬。

“既然是在我们商业街进行的比试，那老朽就厚颜来当一个裁判吧，保证公平公正，不会有任何偏袒。”

就在此时，一个胖乎乎的老者走了上来，目光炯炯地看着王致和白渊，自告奋勇的想要担任裁判。

“是泉野大师！”

“没想到这场比赛居然惊动了他。”

“小镇上唯一的特级厨师，而今已有八十岁高龄，听说去年获得了特级二星的头衔。

如果连他都不能作为评委，那镇上应该没有第二个人有这个资格了。”

随着老者出现，现场顿时议论纷纷起来，不少人都认出了他的身份，泉野正雄，老牌特级厨师，在镇上最大的餐馆工作，镇上有不少人都吃过他的料理，对他的认可度极高。

“可以，正好我们要在镇民里选择裁判，既然老先生愿意自告奋勇，那我们也没有拒绝的理由。”

白渊适时开口，刚才田所惠上前，他也得知了老者的身份，对于这种长年坚守岗位的厨师，他很敬佩。

“第二个裁判不妨让我来当。”

“老镇长。”

“居然是老镇长！？”

又是一道略显苍老的声音，一个拿着拐杖的老者在主动散开的人群中走上前，主动担任了第二名裁判。

“这么热闹，那第三名裁判的位置就留给我吧，应该没人跟我这个小姑娘争吧，我也想尝尝特级厨师的手艺。”

风风火火的挤开人群，惹的一阵怨声载道，一个扎着双马尾，画着淡妆，穿着粉色系衣服，长相甜美可爱的少女急切的说道。

在看到评委席只坐两个，第三个位置是空着的时候，脸上露出了惊喜的笑容，随后大屁股直接坐了上去。

“这…”

瞧见这一幕，周围的观众面面相觑，因为这完全是一张陌生的面孔，换句话说她不是镇上的人。

不是镇上的人也敢来抢位置，大家的心中都有些无语，但碍于面子没一个人开口争，到此评委便齐整了。

“时间也不早了，再接下去估计天都要黑了，料理时间不超过三小时，开始你们的料理吧。”

作为全场最有威信的人，看了眼逐渐暗下的天色，老镇长主动担任起了主持人，宣布了比赛开始。

白渊和王致也没在意这些细节，只是看着料理台上两边旅馆为他们准备的食材，脸上多了些严肃认真。

因为知道对手可能不简单，所以他们尽管嘴上满是轻视，手上功夫却不会落下。

毕竟，这场比赛若是输了，那才是真正意义上的丢脸。

“开始了。”

田所惠和田所美惠子不约而同的将手置于胸口，眼睛里透露出一抹紧张，这是决定旅馆归属的命运之战！

随着比赛宣布开始，站在吊切鮟鱇鱼跟前的白渊突然闭上了眼睛，周遭的一切都变得安静了起来。

那条巨大的鮟鱇鱼被铁钩高高吊起，因为风的缘故，鱼身微微晃动，仿佛还在挣扎，铁链发出了吱呀声。

白渊轻轻一挥手，破军刀如闪电般从他的身后出鞘，刀刃精准地刺入鮟鱇鱼的头部，刀锋一转，鱼头与鱼身瞬间分离，骨肉断裂的声音清脆而利落。随后鱼头被他轻轻取下，放在一旁的铁盘之中。

紧接着，他手腕又是一抖，贪狼刀如幽灵般滑过鱼腹，刀刃轻轻一挑，鱼腹如丝绸般裂开，内脏如流水般滑落，却没有一滴血溅出。整套动作行云流水，仿佛在与鱼共舞，刀刃所过之处，鱼肉与鱼骨被完美分离。

“嘿呀！”

眼神在一瞬间变得凌厉，口中则是吐出一口浊气。