诸天美食，从获得宝石肉开始 第64节

　　“平日里上课的时候，我总是控制不住地紧张，会忍不住不停地想着如果失败了该怎么办。”

　　顿了顿，田所惠深吸一口气，眼底闪烁着光彩，继续说道。

　　“但是今天，我很好地协助了创真君，和你一起完成了课题，没有拖你的后腿。”

　　“稍微有了一点点自信。”

　　“所以现在，心里满是激动，根本睡不着。”

　　…………………………

　　看着这样的田所惠，榊凉子他们都感到惊奇。

　　只有塔克米有些不明所以，却也没有在意。

　　现在他的目标是江炎，只是此时江炎根本没搭理塔克米的想法，这让塔克米很是难受。

　　而在察觉到众人的目光聚焦在她身上后，田所惠瞬间又变得慌乱起来，脸颊泛起淡淡的红晕，连忙摆着手，低声补充道。

　　“那个、那个……其实都多亏了创真君给我的指示，我只是做了些微不足道的小事，什么功劳都没有啦！”

　　“没有那回事。”

　　幸平创真异常认真地摇了摇头，语气诚恳地说道。

　　“要不是小惠你及时找来合适的食材，在烹饪过程中提供了帮助，我一个人绝对无法顺利做出那道料理。”

　　“对啊，小惠，你明明就是那种只要肯放手去做，就一定能做好的人。”

　　榊凉子走到田所惠身边，温柔地握住她的手，鼓励道。

　　“你要再对自己自信一点，我一直都相信你的实力。”

　　“没错，小惠，你可是在这次住宿研修中，唯一提前获得那些毕业生青睐、得到邀请的学员。”

　　江炎也适时开口，语气格外认真。

　　“这足以证明，你的潜力与天赋，已经得到那些资深前辈们的认可。你远比自己想象中要优秀得多，所以，一定要更加自信一些。”

　　“说起来，江炎你之前就提起过这件事。”

　　榊凉子想起之前江炎也曾说过这事，顿时好奇地看向江炎追问道。

　　“毕业生的邀请，这到底是什么意思？”

　　田所惠、幸平创真几人包括塔克米都好奇地看向江炎。

　　…………………………

　　“往届毕业生来担任客座讲师，主要是为了发掘极具潜力的新人。”

　　“……”

　　江炎将远月历届毕业生前来参与住宿研修的目的进行了比较详细的说明。

　　听完江炎的解释后，众人这才恍然大悟，终于理解了江炎此前话中的意思。

　　田所惠之前可是被两名客座讲师邀请。

　　这意味着，那两名客座讲师都认可了田所惠作为厨师的潜力。

　　田所惠难以置信地看着江炎，眼眶微微泛红，声音带着一丝哽咽。

　　“真的吗……像我这样的人，真的能得到前辈们的认可吗？”

　　“当然是真的。”

　　江炎很是认真的点了点头。

　　“所以说，小惠你一定要相信自己，你本身就拥有着极强的潜力，未来也一定会在料理的道路上，绽放出属于自己的光芒。”

　　其他人此时也都鼓励地看着田所惠。

　　这让田所惠下定决心，接下来一定要顺利通过这次的住宿研修，留在远月。

　　旁边一直安静听着的塔克米神色变得郑重起来，这个看起来柔柔弱弱的女生竟然也有着极强的潜力吗！

　　而且比他还要先得到认可。

　　塔克米心中顿时燃起了斗志。

　　刚想开口对田所惠说些什么，便被眼疾手快的江炎一把给拉到了一旁。

　　现在可不能让塔克米打扰田所惠。

　　…………………………

　　在丸井善二的房间内玩闹到熄灯的时间。

　　喊醒了吉野悠姬三人。

　　随后，一行人压低了声响，离开了房间，各自返回自己的住处歇息，为次日的课题养精蓄锐。

　　第二天清晨，天边刚泛起淡淡的鱼肚白，所有留下来的学员都迅速整理好着装，再次投入到新一轮的课题之中。

　　江炎与榊凉子依旧是同一组，而这次负责的客座讲师，是乾日向子。

　　看着到来的众多学员，乾日向子一脸温和的说道。

　　“今天的课题，是制作一道属于你们自己的料理，菜系不限。”

　　顿了顿，继续说道。

　　“按照之前分配好的两人一组进行合作，而本次课题最核心的要求，便是所有食材都需要你们自行获取。”

　　“当然，基础的调味料与各类厨具，已经为大家准备妥当，鱼竿、采撷工具等也可以自由取用。”

　　说到这里，乾日向子的语气微微郑重了几分，眼神扫过在场的每一位学员。

　　“另外需要格外注意的是，这片区域属于远月的私有领地，四周已经全部围起了防护栅栏，擅自越过栅栏边界，将直接被判定为退学。”

　　“你们只能在划定的限定范围内搜寻、获取食材。”

　　“只有做出能让我认可满意的料理，才能顺利通过本次课题，时限为两个小时。”

　　说完这些后，乾日向子优雅地走到一旁的椅子前坐下，从随身的食盒中取出精致的小零食，慢悠悠地享用起来。

　　江炎和榊凉子对视一眼，心中已经有了底。

　　昨夜的聚会上，幸平创真和田所惠已经讲过乾日向子的课题形式与规则。

　　两人没有丝毫迟疑，立刻默契地分头行动起来。

　　不过片刻，江炎便在林间的草丛中捕获了一只肥嫩鲜活的土鸡。

　　与此同时，榊凉子也在溪流边与灌木丛间收获颇丰，采撷到了鲜嫩的野菜、饱满的菌菇……

第73章 荷叶鸡

　　江炎与榊凉子在水塘边汇合，看了一下各自找到的食材。

　　两人收获的食材能够做出不少料理，只是要做出属于他们自己的料理，江炎总感觉差了点意思。

　　就在江炎想着要不要再多找一些食材的时候，一阵清新的荷香随风淡淡飘来。

　　江炎转头看向水塘，顿时看到了水塘中翠绿欲滴的荷叶。

　　欣赏了片刻后，江炎低头看了一下手上提着的土鸡，脑海中浮现出一道料理。

　　江炎随即把他想到的料理告诉了榊凉子。

　　“凉子，我有一个想法……”

　　听完江炎的讲述后，榊凉子稍微思索了一下便点了点头。

　　她擅长的麹料理需要长时间的发酵，并不适合此时的情况。

　　因此这次的课题，自然还是以江炎为主。

　　与榊凉子达成一致后，江炎当即伸手摘下两张品相最佳的新鲜荷叶，叶片饱满，绿意盎然，带着满满的生机。

　　想了想，又摘下了一朵荷花。

　　做完这些两人带着食材回到了教室，开始进行料理制作。

　　江炎率先着手处理最为核心的土鸡。

　　先把鸡毛彻底拔除干净，从脊背处切开鸡身，取出全部内脏，用清水反复冲洗干净。

　　接着用厨刀，精准剔除了鸡身的中骨，又在鸡的腿肉、胸肉处均匀划开三道刀口，方便后续调料充分渗入肉中，保证入味均匀。

　　处理完毕后，江炎取来榊凉子备好的调味料，将盐、糖、料酒以及研磨好的辛香料均匀地涂抹在鸡的全身，包括切口处与鸡腹内部。

　　仔细揉搓片刻后，把鸡放置在一旁静置腌制。

　　…………………………

　　趁着腌制的间隙，江炎点燃炉火，锅中倒入大量油，等到油温升至适宜的温度，鸡也腌制完成。

　　提起腌制好的土鸡，缓缓放入热油之中。

　　鸡肉入锅的瞬间，激起滋滋的声响，浓郁的肉香瞬间飘散开来。

　　在鸡完全放入锅中后，江炎拿过一双长筷，耐心地翻转鸡身，确保鸡肉的每一面都能受热均匀。

　　直至鸡炸至通体金黄，表皮泛着诱人的光泽，迅速捞出，沥干多余的油脂。

　　再将炸好的鸡放入提前备好的砂锅中。

　　另一边，榊凉子也早已同步完成了汤汁的熬制。

　　熬出来的汤汁清亮鲜香，滋味醇厚。

　　在江炎放好鸡后，榊凉子将熬制好的汤汁也缓缓倒入砂锅中。

　　汤汁没过鸡身的大半，再放入八角、花椒、菌菇、野菜等，盖上砂锅锅盖，转小火进行慢火焖煮。

　　时间缓缓流逝，砂锅里的汤汁咕嘟咕嘟地翻滚着，浓郁的肉香与香料的芬芳交织在一起，弥漫在空气中。

　　鸡肉在汤汁的浸润下慢慢变得酥烂入味。

　　江炎关上火，打开锅盖，顿时更加浓郁的香气传出。

　　先把煮好的野菜和菌菇盛到盘子中备用。

　　此时榊凉子已经把用热水烫过一遍的荷叶铺在案板上。