求求别吃了,我家可全是预制菜啊 第148节
不得已,鱼治也只能去进了一批。
别说,加了色素小甜水,好评收藏那是蹭蹭涨。
免费小甜水,谁能不爱呢?
“好喝是好喝。”
“可这也不顶饱啊。”
“掌柜的,我要的美容美食呢?”
“你可是答应过我的。”
薛新月细细的品着小甜水道。
这年头糖也是精贵物。
再加上堪比黄金的冰块。
这哪里是一杯普通的色素饮料。
那就是无边的享受啊。
“有,有。”
“马上来,马上来。”
鱼治忙不迭的点头。
他实在看不下去了。
此刻薛新月不止舌头是黄的。
牙齿都开始变黄了。
何其诡异?
好在,这世界似乎不太一样。
垃圾食品也能变补品。
随他去吧。
来到后厨。
鱼治很快就从冰箱里找到了黄豆炖猪蹄的预制菜。
黄豆炖猪蹄乃是一道民间家常菜。
具体谁发明的已经无从考究。
只知道其成型于唐宋,明确记载于明清。
因其制作工艺的简单。
走入了千家万户。
黄豆炖猪蹄,顾名思义就是猪蹄炖黄豆。
炖菜这种东西下限极低。
基本上会烧水就能炖。
但要炖的好吃可就不一样了。
需要一点技术。
至少猪蹄的除腥工作要做好。
同时也少不了黄豆的放入时机。
放晚了煮不熟。
放太久又容易软糯。
不过看看眼前这袋预制的黄豆炖猪蹄。
猪蹄不腥,黄豆不散烂。
可谓是恰到好处。
可问题是在水里泡了那么久的黄豆居然没有散烂到变形。
着实有些科技在里头的。
不过,这些都不重要。
没这科技,也不至于吃到那么便宜又好吃的菜了。
嗡~~~~
这可是一两银子一道的菜肴。
为了让顾客感觉吃的更值。
鱼治特地让微波炉大厨精心烹饪了五分钟之久。
务必做到让温度传达到每一处美味。
让顾客吃的放心。
吃的满意。
吃的不着凉。
挑选一只大号霁蓝釉的陶瓷骨盅。
鱼治挑了一块猪蹄修饰一下放在了中间。
又拿黄豆精巧的摆了下造型。
最后才浇上一勺汤汁完美收工。
盖上盖,将菜端上了楼。
包厢里。
薛新月正含着冰块舔的不亦乐乎。
就闻到了一股温温的肉香混合着黄豆的清甜先飘了过来。
不是那种浓郁冲鼻的浓味。
而是淡淡的。
勾人的香气。
尤其在这空调房里显得格外香甜。
顺着鼻腔就钻了进去。
薛新月下意识的就坐直了身子。
“猪蹄来咯~~~~”
鱼治手托餐盘。
轻轻的将食盅放到了薛新月的面前。
霁蓝釉的陶瓷汤盅杯身足有巴掌高。
瓷面泛着温润的光泽。
盅口还有一圈细巧的金线。
就连薛新月这般大户人家的小姐也不得不说。
鱼治要是讲究起来。
那是真讲究。
每道菜都能给她换着法的上不同的餐具。
这在其他酒楼可是做不到的。
光这几套餐具就不知道价值几何了。
若是鱼治知道她此刻心中的想法。
肯定又要翻白眼了。
这些餐具压根不花钱。
都是去超市买促销产品时候送的。
当然,也有些网购的。
不过,都是便宜货就是了。
薛新月轻轻的掀开蛊盖。
清甜的香气瞬间又浓郁了几分。
猪蹄炖出的胶质香裹着黄豆的绵甜在空气中散开。
刚好挠到了味蕾的深处。
汤盅中精致的卧着一小块去骨的猪蹄。
旁边散落着十几颗炖到金黄的黄豆。
浅褐色的汤汁刚好没过食材。
表面漂浮着淡淡的油花。
看的格外诱人。
拿起勺子。
浅浅的舀了勺汤汁。
浓稠的汤汁混杂着猪蹄的肉香和黄豆的清甜。
鲜而不腻。
顺着喉咙滑下。
暖呼呼的。
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