财富自由从越南开始 第52节

　　食客能在这里看到厨房里厨师们的各种操作，这种刚出锅就送上桌的感觉能很好地激发一个人的食欲。

　　但陈俊河他们是没有机会坐在大厅里看着厨房里怎么做饭的。

　　因为他们坐进了包厢。

　　陈俊河之所以带裴氏蓉和阮黄明玉到这里来吃晚饭。

　　是因为知道今天这家餐厅邀请了顺化宫廷御厨的真传后裔来这里做宫廷宴，限量8桌。

　　费用是按人头来收，每人55万越南盾，折合龙国币150左右。

　　按这个噱头来说，几个人加起来不到龙国币500的用餐费用，看起来似乎不算太贵。

　　对于所谓的顺化宫廷宴，陈俊河并没有抱太大的期待。

　　就像棒子弄的所谓的国宴，就是一堆泡菜开会。

　　同为曾经的藩属国，越南也好不到哪里去，毕竟所谓的皇庭和王宫都是降低规格的成果，只不过相对来说，用的食材可能会比棒子那边要扎实一点。

　　说白了，就是吃到嘴里好歹还是能保证充足的蛋白质，不会看着端上来一堆碗，一咬就是嘎嘣脆的泡菜梗。

　　不过陈俊河来越南那么久，知道这里不是炸就是烤。

　　来这里吃饭，最主要还是吃个新鲜感而已。

　　至于这个宫廷宴的消息，是陈俊河从花旗银行的私人银行那里得知的。

　　在越南，花旗银行的私人银行门槛是110万美元，和新加坡是同一个门槛标准。

　　自然作为私人银行的用户能得到银行各种消息和渠道的分享。

　　陈俊河只是对私人银行的客服表达了自己想要一些相关吃喝玩乐方面的消息分享。

　　客服就把这一次顺化宫廷御厨后裔制作的宫廷宴这个消息发给了陈俊河，并按照陈俊河的要求为他预约了这次品尝顺化宫廷宴的名额。

　　带着裴氏蓉和阮黄明玉走进餐厅的包厢。

　　包厢里的布置很有点古香古色的味道，木桌木椅各种摆设和装饰都透露出一股历史感。

　　但陈俊河总感觉有一种农家乐升级版的感觉。

　　在进入包厢后，餐厅的服务员还特地向陈俊河他们介绍了这次宫廷宴的相关规制和内容。

　　根据服务员的介绍，顺化宫廷菜源自越南阮朝皇室，讲究“口食、眼食、心食”三重境界，不仅注重味道，更强调视觉美感与用餐意境的融合

　　这次的菜品一共会上九道御厨传人精心制作的菜，菜品上来之后，还会有专门的表演人员进来弹奏顺化宫廷雅乐。

　　以达到口食、眼食和心食的融合。

　　服务员先给陈俊河他们送上了餐前的冰绿茶。

　　服务员离开之后，裴氏蓉才松了一口气，糯糯的开口。

　　“哥哥，到今天我才知道，原来我们越南菜也有这么高级的流程。”

　　这个来自海防渔村的姑娘这辈子吃过最高级的餐厅，就是上次陈俊河带她们吃的索菲特传奇酒店法式餐厅。

　　“听说御厨传人很难请到的。”

　　一旁的阮黄明玉也点着头应和。

　　身为河内姑娘，虽然家里在郊区，阮黄明玉的见识相比裴氏蓉来说要丰富不少。

　　虽然末代阮朝在越南人心里已经这是很久很久的事情，几乎快要变成一个文化符号。

　　但是不管在哪国人的心目中，自己国家曾经的宫廷宴席都带着一种高端感。

　　所以阮朝宫廷的御厨们在越南人心里的地位还是比较高的。

　　尤其是经过多年战争之后，越南开始发展。

　　经济水平提升之后，自然就把这些曾经的历史文化象征给挖了出来。

　　顺化宫廷御厨们的传人，渐渐的在越南各地进行了不同程度的亮相。

　　水平高的要吃上一顿他们做的饭，也不是一件普通人很轻易做到的事情。

　　所以阮黄明玉知道，陈俊河这一次通过花旗银行，预约的这样一个宫廷宴的品尝名额也是非常的不容易。

　　而对于阮黄明玉来说，跟着陈俊河品尝一下这些平时没有机会品尝的食物，也是一件快乐的事情。

　　“哥哥，你听过越南的雅乐吗？”

　　裴氏蓉细声细语的和陈俊河聊着天。

　　聊了几句之后，陈俊河发现裴氏蓉居然给了自己一个惊喜。

　　原来在她家的村子里有一个老奶奶，据说是大户人家嫁过来的千金小姐，平时没事就拿着一把月琴坐在家门口弹奏。

　　小时候的裴氏蓉很喜欢听她弹奏的乐曲。

　　结果一来二去，这个老奶奶就开始教裴氏蓉弹月琴。

　　裴氏蓉一直学到高中毕业，算下来也学了有七八年的时间。

　　只不过因为裴氏蓉一直学习都很好，只是把这个当做兴趣爱好而已，并没有去专门考相关的音乐专业。

　　今天听服务员说，吃饭的时候还有人会过来表演宫廷雅乐。

　　来了兴致的裴氏蓉一下打开了话匣子，滔滔不绝地向陈俊河介绍了很多相关于越南的传统乐器。

　　“阿蓉，没想到你居然还是一个音乐才女。”

　　一旁的阮黄明玉也笑嘻嘻的打趣着裴氏蓉。

　　三个人正在说笑着，服务员就敲门进来了，手里的推车上放着满满当当的菜品，跟在后面的还有一个身穿京族奥黛，手里拿着一把二弦月琴的女孩子。

　　服务员一边上菜，一边向陈俊河他们介绍菜品的名称。

　　这一桌上的九道菜分别为孔雀春卷、凤凰肉饼，糯米莲花糕，胭脂糕，顺化牛肉粉，香茅烤鸡，顺化煎米饼，罗勒叶卷牛肉，桂圆莲子羹。

　　基本没有出陈俊河的预料之外，不是烤的，就是炸的。

　　只不过花花绿绿的摆了一大桌子，整体的摆盘造型看起来比在街头吃的那些精致很多。

　　两种糕点看起来的扮相也非常不错。

　　那个拿着二弦月琴的女孩子进来，向陈俊河他们问候之后，就在旁边的一张椅子上坐下叮叮咚咚地弹奏起来。

　　虽然声音并没有特别的惊艳，但是也让陈俊河暗暗的舒了一口气。

　　因为他在网上看过棒子学过去的那些堪称噪音折磨的乐器演奏，越南的他没听过，所以他不知道效果。

　　他甚至都做好准备，如果一旦弹的不好听，他就直接让服务员安排这个姑娘出去。

第64章 失去期待的越南菜

　　这么一听，似乎还那么像那么回事。

　　一边吃饭一边听现场小曲，再配上周围古香古色的升级版农家乐装饰，氛围感算是拉满了。

　　现在的陈俊河也已经习惯在别人伺候下吃饭。

　　所以对于旁边坐着一个人弹着乐器，而自己则在享受食物的场景并不会觉得不自在。

　　但是裴氏蓉却和陈俊河不太一样，不习惯吃饭的时候有别人伺候，更不习惯自己吃着别人看着的感觉。

　　所以她的目光游移着在陈俊河和那个弹月琴的姑娘身上来回转移着。

　　“阿蓉，这是别人的工作，你必须要尊重，人家靠这个赚钱吃饭的。”

　　看到裴氏蓉一脸不自在的样子，陈俊河只好现场开导她，并且决定如果这个姑娘还放不开的话。

　　吃完饭就要好好说服她。

　　陈俊河的话居然被裴氏蓉给听进去了。

　　或许是陈俊河告诉他，别人靠这个赚钱吃饭，顿时让她产生一种自己好好吃饭，也是在帮别人赚钱的感觉。

　　于是乖巧地帮陈俊河开始往他碗里夹菜。

　　首先看上的就是孔雀春卷，这道菜说起来好像很华丽，事实上也确实很华丽。

　　这道菜是用菠萝作为身子，用通红的胡萝卜雕成头和尾翼。

　　菠萝里面放置炸好的春卷，这种春卷和其他的炸春卷不太一样的是，外皮用的是非常细的米线，炸完之后酥而不硬，里面的馅料口感也非常丰富。

　　能吃出来的是这些馅料都非常新鲜。

　　或许这就是所谓的宫廷宴的真谛吧，用最新鲜的食材制作出来的食物，只要厨师不过分手残，味道一般都不会差到哪里去。

　　更何况今天的主厨还是所谓的越南宫廷御厨传人。

　　所以一口沾着鱼露的细米线春卷吃下去，虽然没有特别的惊艳，但是基本上对得起这一餐饭的价格。

　　“这个春卷味道不错，炸得很酥脆。”

　　陈俊河点了点头，随后看一下还在给自己夹菜的裴氏蓉，随手塞了一个春卷到她嘴里。

　　也不知道他妈是怎么教的裴氏蓉，反正现在吃饭的时候裴氏蓉首先选择的是先把陈俊河给喂饱，自己才稍微的吃一点东西。

　　能干，会伺候人，还吃得少。

　　基本上陈俊河吃一顿，够她吃三天的。

　　这样的姑娘都能被遇上，真是要感谢天感谢地，感谢远方的丈母娘。

　　一旁跟着吃了一些东西的阮黄明玉，也开始拼命的给陈俊河夹菜。

　　毕竟有了大米饭的珠玉在前，她喜欢这个男人比裴氏蓉的好感度还要高，但是并没有像裴氏蓉那样完全忘我的去伺候陈俊河。

　　或许是因为身边环境的原因吧，听得多，见得多，自主的意识比起裴氏蓉这种单纯的姑娘要强不少。

　　但是一颗芳心全部系在陈俊河身上之后，她也是不由自主的学着裴氏蓉的样子，去伺候陈俊河。

　　一样一样的菜系吃过来之后，陈俊河更加确信这就是吃了一顿升级版的农家乐。

　　唯一有一些比较大区别的就是那一碗顺化牛肉粉。

　　比起河内传统的清淡牛肉粉来说，顺化牛肉粉的味道就比较浓郁。

　　汤汁浓，辣味分明。

　　对于能吃辣的陈俊河来说，感觉这种顺化牛肉粉比起一般的河内米粉要更合自己的胃口。

　　除此之外，另一个让陈俊河感觉口味有点特别的菜肴就是凤凰肉饼。

　　这种用蛋皮包裹着肉馅卷成的肉饼，里面的馅料层次也是口感非常的丰富。