人在食戟,从被爱丽丝捡回家开始 第347节
“难怪白渊哥你时不时就带我们外出买菜,明明楼下就有的东西还特意绕路来这边的市场,原来是为了熟悉环境啊!”
想到平日里白渊总喜欢叫她和薙切绘里奈以及莉娅外出买菜,当时她只觉得白渊看不上那些工作人员挑的食材,甚至看不上周围的食材,所以才绕路来此,没想到居然还有这样一层因素。
“白老大的智慧是惊人的!”
莉娅坐在白渊的左手边,从开始到现在都抱着,将小脸贴在上面,表现的无比依赖。
“接下来就看绘里奈的表现了。”
在将启动资金交给两位选手后,便有专业的摄影师跟在了他们的身后,从他们离开比赛现场开始,向现场观众直播双方购买食材的画面。
这也是比赛的一环,这样的互动可以让观众快速了解选手性格。
同时,关于福建省青年厨师大赛。
事后也会由专门的剪辑师进行剪辑,制作成综艺登上网络,赚取的流量钱都是福建厨师协会的活动经费。
这在各个省份都是相同的。
川菱花会在日本乡下被认出来,与此脱不开关系。
“快看,他们分开了!”
突然,观众席传来呼声,观众们聚精会神,看着面前屏幕。
在离开比赛会场后,薙切绘里奈和幸平创真分别朝两个不同的方向去了。
第257章这就是你求人的态度吗?绘里奈
“国泰民安,既然主办方给予了这个主题,那么首先要考虑应该是国泰,接下来才是民安。”
“先有国,后有家。
如果国家覆灭,个人的小家也不会存在。
所以,只要把国的富强表现出来,民安自然也就可以得到体现。”
走在购买食材的路上,薙切绘里奈的脚步很慢,显然是在思考,思考要做什么料理比较合适。
“这个主题说难不难,但说简单也不简单,总的来说考验的是思维的发散性,然后就是保证料理的味道。”
料理的味道是胜利的关键,想要在表达主题的同时,兼顾料理美味,需要厨师有极强的综合能力。
在某种意义上,这比第一轮互选食材进行料理还要困难许多。
“要如何表现国呢,大气,稳重,山河,安定,这些都是虚无缥缈的形容词,并不能真正的表现国这个字…
现在最重要的就是将这些虚的东西具象化,只有这样才可以表现国,到底要怎么做呢…”
薙切绘里奈捏着下巴,让她在这么短的时间内,想出完美符合“国泰民安”四个大字的料理,实在太过为难她了,她现在可是连思路都不明确!
“小米酥小米酥,好吃的小米酥,客人要来些吗?这些都是用上好的小米做的,一斤八元,不好吃不要钱!”
“小米酥?这是…”
看着面前用小米制作的产物,薙切绘里奈的脸上闪过一抹疑惑,随后在叫卖小米酥的摊位前停了下来。
“这是我们福建地区的特产,以小米为主料,里面会夹杂的一些瓜子花生,有些家庭条件好的,会在里面加些坚果增加口感层次和风味,我这里的是基础款,瓜子花生味小米酥。”
见到薙切绘里奈对此感兴趣,卖小米酥的男人立刻介绍起来,他没有胡乱吹捧,而是中规中矩的介绍。
因为他相信,真诚的人才能触动真诚的人。
“我只要这么一点可以吗?”
“当然!可以先尝一下味道,满意了再买也不迟。”
说话间,男人将小米酥用袋子掰下一块,递给了不远处的绘里奈,无人机也恰好记录下了这一幕。
画面同步传到比赛现场的屏幕。
“这小姑娘在干什么呢?不去思索要买什么食材,而是来到小吃摊前…”
“看不懂,真的看不懂,难道准备用这个小米酥来打开思维吗?”
“怎么可能,小米酥和国泰民安,不说八竿子打不着,关系也不大吧。以此为启发,能做出什么厉害料理?”
见到屏幕上的画面,现场的观众顿时议论纷纷,虽然没有明着指责,但都在质疑薙切绘里奈的选择。
毕竟比赛的时间是有限的,这些时间不用来选择食材,而是浪费在路边摊位,简直是对比赛的不尊重!
“继续看下去吧,怎么选择是选手的事,我们在这里着急也没用。
对方身为杰出青年厨师,既然在这个摊位停了下来,肯定是对此有独到的见解,看下去就知道了。”
“确实,吵下去也没有结果,具体的还是得看选手的发挥。”
你一言我一语,又将舆论引向了正面,而就在同一时间,有人指着跟拍幸平创真的画面,满脸兴奋。
“那边的幸平创真已经进超市了。”
“好大一袋面粉,这是准备做面食?有符合国泰民安这个主题的面料理吗?不知道最后会端出什么。”
“除此之外还有各种蔬菜、南瓜、甚至还有玫瑰花,这到底是准备做什么?连红曲粉也没有放过…”
看着不断在超市来来回回,拿起食材又放下,不一会便挑选了一筐的幸平创真,现场再次爆发了讨论。
“虽然看不懂,但感觉好厉害的样子,选了好多的食材,这些都要用在料理上吗?感觉会很棒!”
“至少比前一个摸鱼的选手要好多了,这个青年有自己的想法,不知道会端出怎样的料理,让人期待啊。”
大屏幕中的幸平创真在市场来来回回,左瞧瞧右看看,时不时拿起食材打量许久,似在思考着什么。
周围的观众就着他的神情,也不由讨论起来,对比不知道干什么的薙切绘里奈,幸平创真表现的简直不要太好。
“白渊哥,你觉得他准备做什么料理?”
因为不知道幸平创真的想法,但有很好奇,薙切爱丽丝看向了白渊,问出了这个问题。
“才到这一步我咋看得出来,别把给我神化了呀,笨蛋。”
白渊有些无语的看了薙切爱丽丝一眼,这才哪到哪,就凭幸平买的这几种食材,他怎么可能看得出来嘛。
“唔,看不出来吗。”
薙切爱丽丝唔了声,并不在意,随即重新将注意力放在大屏幕上。
幸平创真的另一边。
“味道很不错,小米独有的香味被释放了出来,搭配其中的瓜子花生则为其提供了别样的风味和口感。”
看着手上小巧精致的小米酥,薙切绘里奈忍不住评价起来。
咬下的每一口都能感受到小米明显的颗粒感,细腻却又不失嚼劲,伴随着淡淡的焦糖香气。
“酥香味,小米…”
突然间,薙切绘里奈大脑仿佛触电,手上的动作突然停住,整个人像是僵直了一般。
国泰民安可不只有国泰才能反应民安,反过来,民安也可以论证国泰!两者本就是共生的关系!
而民安最好的表现方式,应该是食物吧!
只有解决了温饱的问题,民众才会安定繁衍,延伸出许多娱乐,社会才会真正意义上的安定下来。
这就是所谓的民安。
“水稻、小麦、玉米、红薯、土豆…”
脑海中快速浮现出一堆易于种植,产量颇高的粗粮,薙切绘里奈神情怔怔,没再理会卖小米酥的大叔,而是迈着大步朝市场方向奔袭而去。
国泰民安,五谷丰登。
有食物便可以民安,民安则国泰。
不多时,薙切绘里奈来到了菜市场,摊贩正在叫卖,行人来来往往,每个人的脸上都洋溢着热情以及对未来生活的期待,好一副万民安居图…
好吧,这些都是薙切绘里奈幻想出来的。
真实的情况是下午一点菜市场根本没几个人,零零散散的在菜市场分布着,根本就没有人招呼。
薙切绘里奈刚到便看到摊位老板们聚在一起,正百无聊赖的聊着天。
而她的到来,让本来无精打采的摊位老板纷纷来了精神,放下手中的瓜子花生,将目光投了过来。
原因无他,薙切绘里奈身后跟着长枪短炮,上面还写着福建青年厨师大赛的工作牌,非常的引人注目。
这是个出名的好机会!
所有人的脑海中浮现出这样的想法。
紧接着原本聚在一起的摊位老板四散开来,回到了各自的位置,喝了口水,将嗓子开到了最大。
“哎——新鲜的大白菜嘞!刚从地里拔的,水灵灵的,一片叶子能掐出水来!
男人张强的声音像一把锋利无比的刀,将安逸的氛围切开。
隔壁卖鱼的老王听到他的声音不甘示弱,扯着嗓子喊:“活蹦乱跳的鲤鱼哟!看看这尾巴甩的,多带劲!
老张拿起一颗大白菜,在手里掂了掂:“瞧瞧这分量,这成色!三块钱一斤,买两斤送半斤!
他的声音忽高忽低,像在唱一首即兴的咏叹调,一下便吸引了薙切绘里奈的注意,看向了他手上的白菜,品质确实是全摊位最好的。
这时,对面卖西红柿的老李插话了:“老张,你那白菜再水灵,能有我这西红柿新鲜?今早刚摘的,红得跟灯笼似的!“说着,他拿起一个西红柿,在灯光下晃了晃,“看看这红澄澄的外皮,这饱满度,生吃都甜掉牙!
张强见薙切绘里奈的目光被吸引了过去,立刻回击:“哎哟老李,你那西红柿再红,能有我这菠菜养眼?
他抓起一把翠绿的菠菜,“看看这叶子,多鲜嫩!补铁补血,最适合给少女吃了!
“你们那都不行,看看我这胡萝卜,又脆又甜,炖汤炒菜都合适!
旁边卖胡萝卜的老周见现场如此的火热,也加入了战局。
他掰断一根胡萝卜,用视线的余光偷看薙切绘里奈,见对方看过来,急忙道:“听听这声音,多脆生!
如此的热闹,还只是菜市场中微小的一角,更后面的人看到她来,面对长枪短炮,都想说上两句。
薙切绘里奈看着突然活跃起来的摊主表情微妙。
摊位老板们都想尽可能表现,将身体挺立,想将自己和摊位展现在摄像机前,说着平时诱惑顾客消费的一套说辞,从而为自己招揽到生意。
薙切绘里奈游走于市场,面对招呼她没有理会,只是如鹰隼的目光在各个菜摊上扫视。
作为一个厨师,相比起老板的介绍,她更愿意相信自己的判断。
很快,各种各样的食材被薙切绘里奈收进篮子,每一样都是品质最好的,这也是她挑选食材的基本要求。
“玉米、红薯、土豆、南瓜、毛豆以及五花肉,这是准备做什么?”
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