人在食戟，从被爱丽丝捡回家开始 第292节

但人群中也有不少识货的，知道厉害的料理会发光，一下便看出这是特级厨师才能制作出的发光级料理！

可以将发光料理这么随意的端出来，并摆在大庭广众之间的，通常只有特级五星厨师。

因为只有特级五星才能够稳定制作发光料理，并舍得给别人吃。

普通的特级厨师制作出发光级料理，要么是自己品尝，要么是拆分研究，更有甚者还会供起来求保佑。

难不成眼前这个小姑娘，是一位特级五星厨师？！

怎么可能，她才多大啊！

“名额有限，先到先得。”

见大家因为见到金光陷入了短暂的愣神，田所惠的声音再次响起，而这一句话像是按下了开关，一时间整条街的人都向庄惠园的方向跑来。

有些刚到镇上，还没办理入住手续，立刻上前登记，直接拎包入住。

有的已经在别的旅馆办理了入住手续，此刻正询问田所惠能不能出钱购买，结果却被无情拒绝。

必须要在这家旅馆住的人，才能享受到这家店的料理，不然花再多钱也不能买到，这是唯一的硬性条件。

无奈，那些原本入住别家旅馆的人为了吃上一口顶级美味，直接现场办入住手续，随后回去拿行李箱。

旅馆百鸟居因为就在对面，受到的冲击最大，大批旅客疯狂的从中涌出，到对面办理入住手续，然后再回到这退房，拖着行李箱跑过去。

如此操作，属实把百鸟居的经理气的够呛，心里明白对方这是在针对他们，但他们也毫无办法。

发光级料理一出，众生平等，想要对付只能拿出同级别的料理。

可他们经营的是旅馆，虽然厨师的料理水平不错，但也没到可以随意端出发光级料理的程度。

“难怪敢主动提出食戟，对面竟有一位可以做出发光级料理的厨师，还好我们没有贸然应战。”

经理名为百鸟翼，百鸟集团的三公子。此刻他有些咬牙切齿，因为这是父亲给他的练手项目，无论如何都是不能失败的，否则他将失去集团旅馆领域的继承权。

百鸟集团在各个领域都有产业，其中最有名气的便是旅馆餐厅禽鸟肉食。

其中餐厅领域和禽鸟肉食领域已经被他的两位哥哥占据，留给他的只剩下旅馆。

一个利润不算很高，但胜在稳定的领域。

而在他之下，还有一个弟弟两个妹妹，如果在这场考核中失败，那旅馆领域的继承权将不属于他，只能去一些比较小的领域混吃等死。

对于一个有着远大抱负的人而言，这是他绝对不能接受的事，不管怎么样都要让客人回来！

为今之计，恐怕只有食戟了。

看着不远处的庄惠园，百鸟翼眉头皱的都快要能夹死一只苍蝇了，既然对方这么冥顽不灵，那他也不介意使用些非常手段。

“真没想到一家乡下旅馆老板的女儿居然是远月高材生，还是当届夏之选拔冠军，可以制作出发光级料理…”

因为手下小弟昨天刚被教训，他连夜让人调查白渊和田所惠的身份，最后只查到了田所惠。

至于白渊，资料上没有任何的提及，大概率是个无足轻重的人物。

也有可能是远月的学生，不过实力多半是不如田所惠，否则也不会这么的籍籍无名。

“经理，我们现在该怎么办？”

百鸟翼旁边，昨日上门的大汉已经养好了伤，此刻穿的黑西装。

同样看着对面人挤人、门槛都快要被踏破的庄惠园，他的语气无比恭敬，表现的十分低眉顺眼。

“王老过来了吗？”

百鸟翼看了一眼大汉，询问自己所请外援的位置，对方是他的秘书，负责处理和传达他下的指令。

“之前说拖上一段时间，所以没有通知他，刚才临时通知，即便是坐飞机，最快也要等明天下午才会到。”

大汉将手上的文件翻开，取出王老的时间安排表递给面前的百鸟翼，接着便退到一旁不再言语。

“一天时间我还是等得起的，如果是王老的话，即便对方是特级厨师，我们也有很大的胜算。

先去看看是什么情况吧，说不定根本用不到王老出手，我可不信单靠那个小丫头，就可以做出发光级料理，靠应该是配方的力量。”

看着庄惠园的方向，闻着空气中鱼杂乱炖特有的浓郁香味，百鸟翼想到这种可能。

从年纪上可以推断出，对方不可能是特级五星厨师，那样厉害的存在放在整个日本都没多少。

唯一的可能性就是高精度配方。

如果拥有特级厨师的实力，搭配上精确到克数的配方，就有很大可能可以复刻出发光级别的料理。

这在料理界并不是稀罕事。

很多大酒店的主厨都不会亲自下厨，他们只负责研发新的料理，写下详细的配方，以及对料理的品控。

作为远月的学生，田所惠有一两张这样的高精度配方不足为奇。

真正的料理对决，都是临时给出主题，并且有时间上的限制，届时便是她原形毕露的时候！

眼底蕴藏着几分阴鸷，百鸟翼从百鸟居离开，颇为屈辱的在庄惠园的队伍中排起了队，准备亲自品尝一下对方所用来吸引顾客的料理。

正所谓知己知彼，才能百战不殆。

然而，就在他排了小半个小时，眼看就要轮到他登记时。一位穿着员工服的工作人员从庄惠园走出，先是站在原地清点了一番人数，随后径直来到了他的面前，对他鞠了一躬。

“实在抱歉，我们计算了下目前剩余的空房间，您前面这位顾客刚好是最后一间，所以只能请您及您之后的客人明天再来了。”

说完这句话，工作人员没有理会他们的反应，加快步子离开了，她可不想听到一堆抱怨的话。

“诶？怎么这样！明明都已经排了好久了。”

“残念，看来明天得早点来了。”

“居然刚好差两位，可恶啊，要是再早五六分钟就刚刚好了！只能去对面旅馆先凑合一下了。”

诸如此类的抱怨此起彼伏，他们只是稍微晚到了一会，结果却没有了位置，现在旅馆房间都这么抢手吗？

而百鸟翼，本就对庄惠园抱有强烈敌视态度的他，如今的脸色更是阴沉的可怕，最终一言不发的回去了。

庄惠园，厨房。

田所惠同时操作三口铁锅，看着外面等待吃饭的客人们，忙的那叫一个脚不沾地，不过她却乐在其中。

田所美惠子在旁边帮忙，负则将制作好的鱼杂乱炖端到客人面前，每人一小份，配一碗米饭，可续加。

“同时制作的料理数量稍微一多，品质下降的好快，即便是同样的分量配比，也无法再制作出发光级料理。”

看着一锅接一锅完成的料理，田所惠不由的叹息一声，虽然这些料理都达到了特级水准，但没有一锅达到发光料理，普遍为特级二星。

然，即便是特级二星水准的鱼杂乱炖，依旧让来往入住的顾客们吃的无比满足，脸上写满了享受餍足。

没办法，即便只是特级二星的料理，对于普通人而言也是世间少有的珍馐美味，平日里根本不可能吃到！

“实在太美味了！

我之前在镇上吃过一家颇具特色的鱼杂乱炖，虽然也很好吃，但跟这家的完全不是一个级别。”

一个打扮时尚的妙龄少女面色潮红，口中轻吐着热气，感受着面前料理所提供的顶级美味，忍不住轻呼。

鱼肉的鲜美与海鲜的甜味完美融合，汤汁醇厚却不腻，带着一丝丝海洋的清新气息。

“炖煮的过程中，不管是鱼杂还是海鲜，都染上了彼此的味道，每一口都是细腻滑嫩，几乎入口即化！”

坐在她身边的男人同样享受，声音中带着几分轻快，很难想象这样的美味居然会出现在一家旅馆。

“我还是比较喜欢里面的土豆，因为吸饱了汤汁的缘故，咬下去时，外层的绵密与内里的温热交织在一起，释放出淡淡的甜味，并与海鲜所提供的的鲜香形成了微妙的平衡。”

旁边桌上坐着女孩听到两人的对话，忍不住加入了话题，相比起鱼杂和海鲜，她还是更喜欢吸饱汁水的土豆，那一口下去的满足千金不换！

“不仅是土豆，还有其他的蔬菜，胡萝卜的甜、牛蒡的微苦、香菇的醇厚，以及茼蒿的清新，都在舌尖上跳跃！照我说，鱼杂乱炖就应该这么做，加一点蔬菜比纯粹的海鲜要美味的多！”

有本地人如此评价，相较于纯粹展现鱼杂和海鲜美味的鱼杂乱炖，加入蔬菜之后，不仅风味更加浓郁，汁水里还多了几分清新。

“鱼杂乱炖，鱼杂乱炖，这里面的重点是鱼杂。

别以为它只是普通的鱼杂，实际里面的玄奥深着的呢！

就比如我们现在吃的这一锅。

这锅里的鱼头是鲤鱼的，炖煮后会释放浓郁的鲜味和胶质，使汤汁更加浓稠、口感丰富。

鱼骨则有两种，分别是鲫鱼骨和草鱼骨，经过长时间炖煮，会释放出骨髓的醇厚味道，增加汤底的深度。同时加入了白萝卜这种根茎类蔬菜作为搭配，这些蔬菜能吸收鱼骨的鲜味，同时为汤汁增添清甜。

然后是鱼皮，鱼肉…”

一个上了年纪的老者也开口了，一边品尝一边滔滔不绝的说着：“正是这些元素互相组合搭配，才能制作出如此复杂美味的汤底，最初选择这几种鱼作为搭配的，真是一位奇才！”

“决定了，我要在这里住一个月，直到吃这类料理吃恶心了再走！”

将嘴角的一抹汤汁舔干净，打扮时尚的少女在心中想到，如此的美味，根本不可能有人愿意离去的！！

“确实，住一天旅馆也就几千日元，这种级别的料理要是到饭点，没个几万日元根本买不到！”

旁边的男性赞同道，其他人同样举杯，一时间现场充满了欢声笑语，推杯换盏好不热闹。

“计划初步达成，接下来就看鱼儿上不上勾了。”

看着大厅中的这一幕，白渊双臂环胸，这种情况下，除非对方甘愿认输，否则绝对不可能坐视不管的！

第225章热情的镇民，你才是这场食戟的主角！

“好一道鱼杂乱炖，将鱼杂的鲜美完美的引出，共同作用在海鲜上！”

庄惠园的就餐大厅，一位年过八十，脸如枯树、身材瘦削的老者看着桌上的鱼杂乱炖，忍不住赞叹出声。

“不管是蔬菜的使用，还是鱼杂与海鲜之间的配合，哪一点都诠释的非常完美。

如果能把细节再完善一下，炖煮的时间再把握精确些，便可以达到发光料理的水准了。”

腮帮子一动一动的，将口中的鱼杂蔬菜全部咀嚼入腹，老者的眸中精芒毕露，随后抬手敲了敲桌子。

“告诉你们的厨师，这道菜做的非常不错，就是鱼杂的口感太过于软烂了，炖煮的时间有些长了，如果再早十几分钟出锅，用锅中的余热焖上一会，这样是最好的。”

将目光望向工作人员，老者的声音淡淡，说出了鱼杂乱炖的缺点，随后端起酒杯饮了一口。

过了几分钟。

“十分抱歉，这次料理给您带来了不好的体验。您的建议回头我会尝试的，欢迎您在此做客。”

穿着围裙的田所惠快步走到老者面前，鞠了一躬，大方的承认了自己的错误，这点白渊刚才也说过她了。

眼前这个老者大概率是个吃主，对美食有独特的见解，对于这种顾客，只要顺着他的心意来就好了。

“你这小娃娃倒是不错，没有嘴犟，可惜我今天受人相托，必须和你食戟，否则还真不愿意动手欺负你。”

看着面前清丽脱俗的小姑娘，老者也有些不好意思，以大欺小这种事情，干一次也就够了。