人在食戟，从被爱丽丝捡回家开始 第208节

大量的羊血顺着羊皮流入地下，其中一部分留在破军刀上，在阳光的照耀下，破军刀仿佛更锋利了。

“原来除了牛，羊也可以这么肢解，真是个厉害且实用的技能！”

看着眼前所发生的一切，吉野悠姬张大了嘴，榊凉子则是以手掩唇，显然也被这一幕给吓到了。

“道理是这么个道理，既然可以处理牛，那没理由处理不了羊，只要是这天下有的生物，都可以使用这招。”

“当然，前提是你熟悉它的结构，只有熟悉结构才可以精确下刀，否则空有一身技法，无法实施也没用。”

思索片刻，觉得自己说的有些不太严谨，白渊又补充了一句。

“一招通百招通。

可惜，即便是那猛牛青龙斩，也不是短时间可以学会的。”

榊凉子忍不住感慨，随后将目光看向地上被切分整齐的羊肉，好奇问道:“白渊老师，你准备做什么？”

“羊肉烧麦。”

“羊肉烧麦？出乎意料的普通……”

面对询问，白渊果断说出答案，接着便拿来大铁盆将分割好的羊肉装入其中，让两人帮忙抬进厨房。

“我们也来帮忙吧，正好现在闲着没事干。”

将铁盆放到料理台上，吉野悠姬挽起袖子，满脸的跃跃欲试。

“不用了，你们在旁边看着就好。

这道菜以你们目前掌握的技术，可能帮不上忙。”

抬手拦下的准备帮忙的两人，白渊摇了摇头。

虽然这个她们是好心，但办不到的事情强行做，容易办坏事。

“不就是羊肉烧麦吗，别的不说，不管是和面还是包烧麦，亦或者剁羊肉馅调味道，我们都可以的！”

略带傲娇的声音从吉野悠姬的口中传来，少女有些不满的鼓起了脸，觉得她们被白渊小看了。

“等你看了之后再做决定吧，如果你看了觉得自己可以，那就一起。”

伸手戳了一下吉野悠姬鼓起的脸颊，直到其将口中的气卸掉，消气恢复原状，白渊才走到了料理台前。

将面粉的从间挖一个坑，分别加入水和鸡蛋，拿起厨房角落缝着的长木棍，其中一端指着面粉。

“白罗蛇转链，虽然不止一次见白渊老师施展，但每一次看到都会觉得震撼，人类居然能做到这种事！”

随着白渊手臂开始转动，木棍也随之转动了起来，屋子内凭空多了一股风，面团和水混合到了一起。

巨大的白蛇在空中腾飞，对着吉野悠姬和榊凉子咆哮，同时不断做出蛇才会做的动作。

尽管不愿意承认，但这种揉面技巧揉出来的面，是她们用普通方法无法超越的。

“不愧是白渊老师。”

榊凉子赞叹一声，眼睛里流露出别样的色彩。

而白蛇在天空中腾飞了一会后，平稳地落到了桌上，白渊的手一探一拉一揪，一个个大小均等的面剂子出现在了光洁的案板上。

“嘿！”

又是一声低喝，浑身肌肉高高耸起，手上的木棒在空中旋转，带动周围刮起一阵强劲的旋风。

“呀！裙子……”

感受着突然荡起的旋风，榊凉子的脸肉眼可见的红了起来。

因为在旋风的作用下，她的长裙子竟直接往上飞了，其中裙摆甚至到了她的脸上，遮住了她的视线。

无奈，她只能双手按下，但强劲的风始终与她对抗，让她无法将裙子按下，让她颇为头疼。

好在屋子内只有她，吉野悠姬和白渊，而且白渊的注意力完全集中在了案板上的面剂子上。

“有些不知道该庆幸，还是感叹自己没有魅力，又或者是骂白渊老师不解风情……”

好不容易将裙子按下，看着没有将目光分她半点的白渊，榊凉子微咬着下唇，心情莫名的有些复杂。

“飞起来了！？竟然可以在倒立的情况下旋转手上的木棍……”

旁边，吉野悠姬瞪大了眼睛，每次她认为自己不会再为白渊做的是震惊，但每一次他都会超出她的预料。

只见白渊纵身一跃，拿着木棍在桌子上高速旋转。

一个个面剂子在高速旋转的作用下，变成了一张张薄如蝉翼且大小均等的烧麦皮。

而在擀完烧麦皮后，白渊从桌子上落了下来，同时看向了按羊肉部位划分装填的十几个铁盆。

“羊肉的前腿，后腿，外肌，里脊，脖头的后二分之一适合做馅。

这几个部位的肉炖，蒸后比较容易酥烂，而且肥瘦比例较好，吃起来不会很油腻，其中腱子肉捎带肉质纤维，颇有嚼头，口感很棒。”

看着制作完烧麦皮，准备做馅的白渊，吉野悠姬开口说道，因为她看对方将整头羊的肉都摆上了料理台。

按理来说用不了这么多肉才是。

“确实，一般的羊肉烧麦用你说的那几个部位做馅很合适，但我今天要做的可不是普通的羊肉烧麦。”

“不是普通的羊肉烧麦？”

吉野悠姬和榊凉子互相对视一眼，皆在对方的眼中看到了疑惑，羊肉烧麦还有不普通的吗。

难不成是加了什么秘密配方？

可是桌子上都是一些常见的食材啊！

“这是我根据一个年轻厨师的料理改良而来，可以一口尝到整头羊的滋味，不过需要高超的技术。”

白渊的脸上罕见的多了抹认真，这也让吉野悠姬和榊凉子心中一跳。

连白渊老师都要认真对待的料理，看来真不是她们可以碰瓷的。

不过究竟是怎样的料理，让白渊老师都觉得制作艰难……

“七星极速斩！”

没有再理会旁边的两人，看着面前各个部位的羊肉，白渊深深吸了口气，眼神在一瞬间变得锋芒毕露。

武曲刀出鞘，以惊人的速度将面前各个部位的羊肉切成臊子，简单的调味后便摆在了一旁。

香菇，笋，虾仁切成极小丁。

将几种食材按照黄金比例加入羊肉馅中，让两者混合均匀，十几盆的羊肉馅皆是如此。

“这个香菇，笋和虾仁，每一个小丁的直径估计不超过三毫米吧，特别是香菇和笋，切出的小丁棱角分明！”

“而且每一个大小都相等，散落在一起像是复制粘贴……”

因为好奇，吉野悠姬和榊凉子向前走了几步，来到了案板边，看着上面残留了一些剩料，惊讶的发现香菇和笋都被切成了格外小的丁。

别的不说，就这刀工，她们即便可以做到，那也需要耗费大量时间，远不能像白渊这般轻松自如。

可是为什么呢，为什么要把食材切的这么小，这样品尝起来还有口感吗？又或者只是想借个味道。

还有，制作烧麦有必要准备这么多馅料吗？难不成是想实验不同位置的肉，其口感和味道的不同？

脑海中浮现许多疑惑，但不管是吉野悠姬还是榊凉子，两人都没有出声，只是静静的看着白渊操作。

而白渊也没有让她们久等。

只见他手掌在料理台上一抚，紧接着一张可以透光的烧麦皮出现在了他的手心。

另一只手则拿起了包馄饨用的小木勺，一个碗里挖一小勺肉馅，挖完换一个碗。

速度快的甚至能看见残影，而手上的烧麦也在这个过程中被飞快的填满，变得漂亮无比。

“十秒吗，稍微有点慢了……”

看着手上成型的烧麦，白渊眉头微蹙似乎有些不满意，随后轻轻叹了一声，默默加快了手上的速度。

越来越多的烧麦出现在了案板上，整整齐齐的排成一排，很快便凑够了三笼的份数，放到了蒸笼上。

“原来如此。

将羊身上的每一个部位都处理成馅料，再用特殊手法分层次的包进烧麦，这样一口下去就可以吃到一整只羊了！！”

看着白渊手上的动作，榊凉子露出恍然大悟的表情，难怪对方说这道料理很难，她们插不上手。

从制作烧麦皮到调制馅料，再到将馅料包进烧麦，每一步都需要极其精巧的操作，以她们现在的水平，确实很难跟上白渊的节奏。

“将一整只羊包进烧麦里，这是何等豪迈的气魄！？”

吉野悠姬也反应了过来，喃喃自语的念道，眸中有一瞬间的失神，同时期待起蒸笼中烧麦的味道。

别的不说，用了一整只羊，光是这噱头便足以让人期待不已。

“你们在厨房干什么呢，白渊老师也是，好浓郁的羊肉味，不是说不指导料理吗，咋还偷偷的开小灶。”

有些吃味的声音从身后传来，几人将目光望向门口，赫然发现是新户绯沙子和薙切绘里奈。

声音的来源正是新户绯沙子，此刻的少女一副气鼓鼓的模样，显然对他们私开小灶很不满。

薙切绘里奈虽然没说话，但也是一副微妙的表情，看的白渊浑身不自在，好似外遇被妻子发现了一般。

“我在做我的料理，并没有给她们开小灶，而且这也不是你们可以复刻出来的料理。”

虽然没必要解释，但说句话就能消除的误会，白渊自然不会当哑巴。

“我们复刻不出来的料理？”

“没错。”

听到白渊的话，薙切绘里不由生出一抹好奇。

她当然不会怀疑白渊的话，但又实在想不出有什么自己无法复刻的料理，于是将目光看向了面前的蒸笼。

“难道是制作起来很复杂的面点？可即便如此，我耗费足够的时间，做出一个两个还是没有问题的。

如果是那个的话，白渊老师就不会说以我们的水平复刻不出来了，也就是说是比那更难的料理！”

脑海中浮现这样的想法，薙切绘里奈聚精会神的盯着，想要看一眼那料理的庐山真面目。

白渊也不藏着掖着，计算着时间打开蒸笼盖子。

随着盖子揭开，一股热气扑面袭来，众人的视线中也出现了晶莹剔透的全羊烧麦。

烧麦出现后并没有散发金光，而是表面缠绕着一层流光，其内金光暗藏，看上去无比神秘。

“生抽提鲜，老抽上色，香醋解腻，糖则用来调和。”