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人在食戟,从被爱丽丝捡回家开始 第206节

云朵的形状是樱花叶,其表面开满了樱花,躺下去,蓬松而柔软,整个人像是躺在了花的海洋里。

“樱花饼,最为亮眼的果然还是盐渍樱叶和盐渍樱花,两者为这份甜点增添了一抹独特的咸鲜与花香。”

“不仅如此,樱叶的清新与樱花的淡雅相互映衬,彼此辉映,让这份樱花饼的风味更加立体而饱满。

每一口都仿佛在品尝着春天的味道,让人陶醉其中,无法自拔,我以前的樱花饼,好像并没有这么强烈的风味,不愧是流光级料理!”

小林龙胆和新户绯沙子几乎同时发出声音,都对这盐渍樱花叶和盐渍樱花表达了高度赞扬。

“我倒是最喜欢里面包的红豆沙,既有红糖的醇厚,又有麦芽糖的粘人甜蜜,途中加入的那一小撮盐更激发了甜味,同时让味道变得甜而不腻。”

从白渊制作时便在期待,一直等到了现在。

真正品尝到红豆馅的那一刻,薙切爱丽丝幸福感达到了顶峰,满足的连眼睛都眯了起来。

“虽然只是简单的搭配,跟我们那里的红豆糯米团有些像,但能流传这么长时间,果然还是有它的道理的。”

白渊有些感慨的说了一句。

制作之前,他以为樱花饼的味道会和中国的红豆糯米团差不多,但真正品尝后他发现自己错了。

加入了盐渍樱花和盐渍樱花叶两样食材后,其的风味口感都和红豆糯米团天差地别。

将手上的樱花饼吃完,看着剩下的糯米和红豆沙,白渊快速的操作起来。

很快,一枚枚精巧的樱花饼便出现在了小木架上。

第167章夏之选拔,白渊想要出手。

春去夏来。

时间流逝,很快到了六月。

“嘿,快点快点!别掉队了!”

“终于发表结果了。”

下课铃响起,原本还在教室料理的学员陆续跑了出来,不约而同的朝着教学楼中央的广场跑步前进。

此刻。

中央广场上伫立着一块板子,板子被一块白布所蒙上。

几个穿着白色制服,手臂上戴着红色执行布条的工作人员,正不断看着手表,在时间到的那一瞬间,同时用力将白布给扯了下来。

板子上的内容也于此刻出现在了众人的视野中。

“啊!”

“太好了!我入选了。”

“我也入选了,没想到我还有机会参加这种盛会!一定要好好表现,要是被食品龙头企业看中就发达了!”

随着白布被揭开,所有人的视线都在板子上扫着,发现自己名字的兴奋高呼,看向旁人的眼神充满得意。

“白板上所写的名字,是夏季选拔的参赛人员。”

看着面前的白板,伊武崎峻对着身边有些不明所以的幸平创真说道。

“夏之选拔?”

幸平创真的声音中带着疑惑。

因为今年取消了住宿研修,所以秋之选拔提前了三个月,改为了夏之选拔,具体的流程与秋之选拔相同。

不同的是,这一次因为一年级的学生较少,加上能在上次期中考核留下的都是精锐,所以全员都在板上。

当然,这也只获得了参加预选赛的资格,想要在夏之选拔正式出赛,必须要达到小组的前八名。

“简单来说就是一场比赛,表现的越好越容易被上面关注,历届十杰都曾在夏之选拔中表现卓越。”

白渊不知何时出现了现场,身边站着薙切爱丽丝等女生,更外边则围着当初上山参加集训的吊车尾。

“简单来说就是料理比赛对吧。”

幸平创真捏着下巴,脸上流露出一抹兴奋,他渴望与强者对决,现在总算有了个正大光明的机会!

“没错,不过今年的料理比赛可不一般,强者如云,不认真的话,你们可能在预选赛就被淘汰了。”

白渊点了点头,随后将目光看向朝他走来的李绾绾,黄梅等人,眸子中透露着些许期待。

他培养了这么久的学生,跟这些一年前就达到一等大厨师的黑暗料理界厨师比,究竟谁可以更胜一筹?

就表面实力而言。

李绾绾她们的厨师等级无疑更高,虽然比不上那些老牌一等大厨师,但也不是刚刚考证的,实力在一等大厨师中属于中游。

相比之下,远月的学生弱了不止一筹,哪怕每天都由他亲自教导,也很难弥补早期的差距。

其中比较厉害的是薙切绘里奈,新户绯沙子,田所惠和北条美代子。

她们虽然没有考级,但都拥有一等大厨师的实力,用心准备的情况下,并非没有获胜的概率。

毕竟,厨师等级不能代表一切,更为主要的还是临场厨师的状态,对比赛主题的熟练程度,这些都是影响最后胜负的关键。

“我会全力以赴,绝不会给白渊老师丢脸的!”

听到白渊的话,幸平创真还没说啥,在他旁边的北条美代子先一步开口,一边说一边拍自己饱满的胸脯。

那一瞬间的荡漾,让人移不开目光。

“小浪蹄子。”

同样看到这一幕,薙切爱丽丝在心里吐槽一句,表面却是不动声色。

“白渊哥,这上面为什么没有我的名字。”

目光在公示板扫了一圈,眉头突然皱了起来。偏过头看向白渊,薙切爱丽丝的脸颊微微鼓起。

她都做好在夏之选拔大展拳脚的准备了,结果这上面居然没她……

总不可能是她不够格吧。

“你都已经特级了,就没必要再参加这种选拔赛了,等到时候决赛决出第一名,你再和他比试。”

“那就是直通决赛咯。”

“没错。”

白渊点了点头,以薙切爱丽丝的实力,确实没必要在这浪费时间,也就最后的决赛有点看头。

“你也不要沮丧,等决赛过后,我带你去参加福建的青年厨师争霸赛,算算时间也就在这两个月。”

看到薙切爱丽丝垂下脑袋,白渊还以为她在沮丧,再一次开口说道。

经过半年的成长,远月已经不适合薙切爱丽丝了,她要去更广阔的舞台,福建青年厨师争霸赛是第一站。

二十五岁以下的青年厨师都可以参加争霸赛,所以每次举行都会吸引周围几个省的厨师,其中不乏特级。

而青年厨师争霸赛的奖励也很豪华,第一名可以直升两星,第二到第三可以直升一星,前五直升特级。

当然,上限为特级三星厨师。

也就是说特级二星厨师即便获得第一名,依旧只能直升一星。

不过即便如此,对特级厨师依旧有莫大的吸引力。

“福建青年厨师争霸赛,我们也可以一起去吗?”

白渊说话没有避人,被周围的女生清楚听到,脸上顿时露出憧憬的表情,她们也想跟老师一起征战。

“我会带四个人,名单就看你们在这次夏之选拔的表现了。”

看着满脸渴望看着他的众人,白渊又给她们打了把鸡血,这也让吉野悠姬等人兴奋了起来。

“如果是我们表现优异,您会带我们去参赛吗。”

就在这时,不远处传来了黑木场凉的声音,白渊将目光望去,发现对方直勾勾的看着他,显然听了许久。

而像他这样的,还有数位。

此刻都用炯炯有神的眸子看他。

“不仅是你们,远月的所有一年级生,只要在这次夏之选拔表现优异,我都会带他们去参加。”

看着周围人热切的目光,白渊决定再添一把火,激昂的声音顿时在现场响起。

“好耶!”

“不管是谁都不能阻挡我拿第一!”

“就你?撒泡尿照照自己,我有个八强就满足了,人贵在有自知之明。”

“什么我的你的。

一群连预选赛都不一定通过的家伙,竟敢在这里大放厥词。”

随着白渊话音落下,现场的气氛再一次被点燃,大家都想得到白渊的认可,这对他们而言是莫大的荣耀。

“回去吧,进行夏之选拔开赛前的特训。”

看了眼热闹的现场,白渊只是淡淡的笑了笑,接着转头看向薙切绘里奈等人,话闭朝家的方向走去。

“等等我们。”

见到白渊离去,薙切绘里奈等人互相对视一眼,皆迈开大长腿,大步流星的跟了上去。

“目前距离夏之选拔没剩几天,我也就不教你们别的了。

从今天开始,你们继续打磨基础,基础是一切的开始,可以有效的提升菜品的美味程度。”

手里拿着一条长戒尺,白渊一边敲着桌子一边对面前站成一排的少女们说道。

因为剩下的时间不多,开门新课程根本没有意义,还不如提升基础。

“都听明白了吗?”

见几人没有吭声,白渊眉头微皱,随后抬起戒尺用力的抽了下料理台,巨大的声音让她们回神。

“听明白了!”

说完这句话,众女不再犹豫,小跑的来到了自己的料理台前,用胡萝卜,白菜,豆腐开始练起了刀工。

“刀工,严格来说分为直刀法,平刀法,斜刀法和混刀法。

在这之下又分为基础切割法,如切丁,切块,切丝,切片等。

花刀技法,在食材上切出各种形状的花纹,如鱼鳞形,菊花形等,以增加菜肴的美观度和口感。

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