魂穿刘关张，诸侯们被整麻了 第167节

“为何这青菜做得如此鲜香的？”

荀衍作为晚宴的主持人，介绍道：

“此青菜用的是一种全新的烹饪手法，把青菜放在少量的热油中，快速翻动搅拌。”

“让食材表面迅速焦化，同时锁住内部的水分。”

“如此变得激发油脂香气的同时，使青菜鲜嫩爽口。”

孔融工作的地方靠海，对海鲜味比较敏感，于是问道：

“为何我还吃出了一股海鲜的味道？”

“而且这青菜的味道尝起来特别鲜，而不单单是菜油和精盐的味道。”

其他世家人也纷纷附和：“对啊，为何青菜也能做出鲜味？”

荀衍笑道：“孔公好刁钻的舌头。”

“这就不得不提糜家从西域带过来的味精了。”

所有人都目光都看向一旁的糜竺。

孔融问道：“何为味精？”

糜竺笑呵呵地拿出一小瓶的褐色粉末。

接话道：“这味精乃天下味道之精华，故称味精。”

“西域有海，深数千尺。有鱼，其味极鲜。”

“地方渔民用一里长钩才能将此鱼钓出来。”

“然而，大海风浪大，稍不留神就会将渔船拍烂。”

“因此钓此鱼者，没有活过三年的。”

“但西域人依旧对此鱼趋之若鹜，原因就是此鱼极鲜。”

“这种鱼再与鸡、鸭、牛、羊等天下鲜物熬煮成汤，大火烘干，便能得到这褐色粉末。”

“因此，做菜的时候，只需要撒入一小撮味精，就连青菜都能变得鲜美无比。”

有人高兴道：“还有这等好东西？”

“这东西你们有卖吗？”

“多少钱我也想买一些。”

“对，多少钱？”

这味精能用琉璃器来装着，加上这味精的由来殊为不易，明眼人都能看出这味精价格不菲。

但在座的各位都不差钱，平时都是吃精盐的真正世家，而不是那些精盐都吃不起的寒门。

糜竺笑道：“需十万钱一斤。”

听到这里，陶谦终于松了口气。

原来这菜的制作成本这么高。

不错，这菜贵就好，省得被人唠。

众宾客议论纷纷起来。

“十万钱一斤啊？那这几根青菜，加上精盐，芝麻油这些昂贵佐料，岂不是值几千钱？”

“啧啧啧，刘玄德果然财大气粗。”

原先嫌弃青菜廉价的世家人们也满意地点点头。

这几根青菜看似简单，但其昂贵的配料组合在一起也称得上是顶级珍馐了，不比肉食差。

这刘玄德连做几根青菜都这么舍得，其气度可见一斑，是个人物。

“十万钱一斤有点贵了吧？”

“切，我倒觉得十万钱一斤能换来这样的美味一点也不贵，吃不起就不买呗。”

“你....”

“不是吃不吃的起的问题，我觉得没有必要。调味品有精盐足矣，何须味精增加鲜味？”

“对啊，我直接煮鸡汤给客人喝不也一样鲜？”

众人你一言我一语的，只有少部分人当场下单，共买了十斤左右。

荀衍笑了笑，他就知道开胃青菜还征服不了这些人。

于是他又让人呈上第二道菜，鸡汤。

他介绍道：“此鸡汤由数种补品熬制而成，由神医张仲景和华佗共同调配出来。”

“不仅香甜可口，而且同样加上了味精，可谓是鲜之极致。”

不用糜竺说太多，大家已经食指大动了。

这荀休若在叽里咕噜说些什么？

我只听见这是神医调配的补品。

既然是神医调配的补品，那还有什么犹豫的？

先干为敬！

荀衍话都没说完，他们便咕噜咕噜地喝完了一整碗鸡汤。

喝完鸡汤，那些世家人都懵了。

“这...真的是鸡汤吗？”

“我家煮的鸡汤相比这个就是清汤寡水。”

“鸡汤和鸡汤之间差距原来可以这么大的吗？”

“我感觉我喝了几十年鸡汤都白喝了，”

“这鸡汤不仅鲜到极致，还有一些甜味，以及恰到好处的咸味。”

“这咸味没有苦涩，应该是来自精盐，这甜味难道是来自张神医和华神医的药材？”

荀衍微微一笑。

没错，鲜味是味精调的，咸味是精盐调的。

甜味？

那当然是主公让人加了点白糖提鲜啊。

什么药材？

全是科技与狠活。

第133章 打上花火

陶谦对旁边桌子的孔融道：

“这鸡汤是我喝过最好喝的鸡汤。”

孔融捧着鸡汤一小口一小口地品尝，不舍得喝光，感慨道：

“我也是，真舍不得喝光啊。”

许多世家也有这种想法。

问荀衍道：“休若，这鸡汤这么好喝，也是味精的功劳？”

荀衍点点头笑道：“没错。”

“这青菜只要加上一点味精，便能成为珍馐。”

“这普通的鸡汤只要加上一些味精，便能变成顶级美味。”

糜竺笑道：“我们的味精数量不多，若是诸君想要订购可要抓紧咯。”

两人一唱一和。

挑拨着众人的心弦。

鸡汤的味道彻底征服了这些世家人。

他们喝过之后，再也无法接受普普通通的精盐煮肉汤。

虽然这味精贵是贵了一些。

可贵有贵的道理啊。

光是那生活在千尺深海的深海鱼，他们平时想吃都吃不到啊。

今天才知道深海之鱼原来可以这么鲜。

况且想要制成味精，深海鱼还要和鸡鸭牛羊等鲜物一起熬煮，烘干。

中间这么多程序，几万钱成本还是要的吧？

再加上糜家商队来回的路费，糜家可能就只挣一万钱一斤吧？

这可太良心了！

有托儿补充道：“这味精若是用来待客也是极好的。”

这一下子又给犹豫的世家人们找了个更好的借口，欣喜道：

“是极！是极！若有客人来，用味精给客人们煮一碗鸡汤，这可比茶叶实惠多了。”

“十万一斤，若是只用来待客，也能用三四个月，平均一个月才花销两三万钱，不贵！”

“对！不贵！”

世家人对自己一顿PUA后，终于给自己找到了充足的消费理由。

买它！

于是他们对糜竺说道：