诸天:从时空商人开始 第448节
可最终,还是在元廷与高丽的联合绞杀之下覆灭。
对于元廷,林道没什么好说的,本就是生死对头。
可高丽不过是蒙元养着的一条狗而已!
大人打架,狗竟然跑出来狂吠咬人,岂能容你!
“等修好了港,弄好了船,高丽人,你们的好日子就来了。”
来到海港附近的一处小土坡上,远眺大海。
一群鲸鱼自远处海面上游过,不断喷吐的水柱,观之甚是有趣。
几个读书人,还待吟诗应景,却是听见林道开口“一头鲸鱼几十万斤的肉,饿肚子的时候,没人想着去捕鱼?”
众人面面相觑。
施耐庵出列行礼“明王,井鱼体大如山,力能拖船,不易捕获。”
井鱼,就是鲸鱼。
这时代的人认为,鲸鱼头顶有一口能喷水的井,所以叫井鱼。
而且还认为它喝下海水,从头顶的井口就能喷出淡水,就像是海中的水井。
“体大如山?”
“越大越好啊。”
“个头越大,肉也就越多,营养也就越是丰富。”
“力能拖船?”
“因纽特人划着独木舟,都能猎杀鲸鱼,我们做不到?”
林道心中盘算了一番“要加大捕鱼力度,海里这么多的肉,与其眼睁睁的看着烂掉,还不如捞起来吃掉。”
工业化捕捞之前,海洋里的鱼类资源极为丰富。
陆地上闹天灾饿死人的时候,海量的食物在大海之中,却是捞不出来。
别人没办法,甚至不知道,可林道看的明白,而且有办法。
“港口建设要加快。”
“我去弄一批能出海捕鱼的海船来。”
“还有渔获加工厂的设备物资。”
“传令给张士诚,让他们兄弟先来管理捕鱼的事,外加训练水手。”
“等到海上船队建成,立刻就有足够的人手去用。”
“至于船队兵员,从沿海的渔民之中征召,以后沿海各地都要征召,不能只招一个地方的。”
“让他们先捕鱼,以后再转船队,转水师。”
林道的行动力很强。
回到现代世界后,就开始查阅资料订购物资。
海鱼捕捞这一块,现代化的渔船不行,没人会用。
不过捕鱼用的工具倒是可以买。
最好用的,就是拖网。
以古代渔场里的鱼类密度来说,一拖网下去,几百几千斤都不成问题。
当然了,相应的拖拽组件也是要有买。
没有电机与吊车,全靠人力的话,就得依靠滑轮组件。
而且船速也是问题。
外加船上的储存等,照搬现代世界是不可能的。
万能的网友们,给出的解决方案是,近海捕捞。
也就是早上去,晚上回来。
可以通过硝石制冰,提供部分冷藏功能。
为了加快速度,还可以外挂柴油机螺旋桨推进。
靠了岸,立刻进行分类处理。
至于捕鲸,那就简单多了。
直接买捕鲸用的射枪,固定在中型渔船的船头上。
射中鲸鱼后耗死鲸鱼,捆绑牢固一路拖回海港去。
岸边设置滑轮组拖拽鲸鱼上岸,立马开始分割处理。
小鱼杂鱼直接做鱼露。
中型大型的鱼,处理了做成咸鱼。
鲸鱼的话,腌制风干外加熬煮成油膏。
口感什么的别去多想,饥荒岁月里,能有口肉吃就是无上的美味。
第284章 闯祸的蓝玉
“鲨鱼挑出来,这个味重,要单独处理。”
“要进行分拣的,鱼也是分红肉跟白肉。”
“鱼头鱼尾鱼下水,都要清理掉,那边有修好的水泥水池,放进去撒盐用复合法发酵做鱼露,记得加酒曲。”
“大鱼肉剁成块,直接拿去腌制咸鱼,能保存的更久。”
“别给我省盐,盐多的用不完。”
“最好的,最大块的鱼肉,现在就下锅!”
林道亲自盯着督促,最快速度运送物资过来。
刘家港的修建迅速开工。
附近的渔民,要么去工地上当雇工,要么上了新式渔船出海捕鱼。
今天早上是十几艘一百多料,甚至二百料的大中型渔船,经过培训后,第一次出海捕鱼。
这些船上,加装了拖网以及柴油机等设备。
下午申时左右,船队归来。
虽说遗失了几张拖网,弄坏了两台柴油机,还有其他乱七八糟的各种事故。
可毕竟船是都回来了,还带回来了数万斤的渔获。
没办法,这年头的大海资源,太丰富了。
尤其是近海的地方,寻着了渔场一网下去,几千斤鱼轻轻松松。
渔船靠上临时栈桥,各式各样的渔获,潮水一般送下来。
林道主动上前指导,安排处置。
他说的鲨鱼,是那种海边常见的胳膊长短的小鲨鱼,不是什么大白鲨。
鲨鱼皮肤上的味道非常重,需要特殊处理才能吃,通常情况下是不吃。
虽说没有冷藏舱,可海鱼也不至于坏的那么快。
人手足够多的情况下,还是能忙完的。
就是十几条的临时栈道附近,大片的鱼血,洒落的下水等,不但刺眼而且刺鼻。
一辆辆装着橡胶轮胎的大车,将大批渔获分别运走。
做鱼露的拉去做鱼露,做咸鱼的拉去腌制,最新鲜最肥美的,拉走下锅晚上直接吃。
林道担心寄生虫,尤其是成长之后长达几米的条虫。
所以军中以军法,民间以呼吁提醒的方式,要求所有人吃熟食,彻底熟了的那种。
晚饭的时候,林道吃的是大小黄鱼。
绝非人工养殖的。
“咱们中土人口众多,但是物产跟不上。”
吃饭的时候,林道与众人不断言语“尤其是肉食,绝大部分人的肉食分配量很少,少到可以忽略。”
“春秋战国时期,人少吃的肉多,身强体壮个头也高,打的四方蛮夷胡狄哭爹喊娘。”
“可后来~~~”
后来,人多了之后肉食不够吃,就沦为了权势富豪们的专享。
普通百姓的摄入量减少,甚至许多时候,连最基本的碳水化合物都保证不了供应。
导致身体素质下降,平均身高不断降低。
尤其是亡国沦为殖民地后,生活极其悲惨,与阿三家的低种姓并无区别。
林道一路上所见,瘦骨嶙峋,满脸菜色的人到处都是。
“中土百姓,是世间最强,最优秀的。”
“我们要吃的好,喝的好,长的高,长的壮!”
“就从吃鱼开始。”
大规模畜牧养殖出现之前,海洋渔获大概是最快也是最合适的蛋白质来源。
以这个时代的海洋物种丰富程度来说,哪怕一年捞个一千万吨都没问题。
唯一的难度,就是打捞难度很大,运输储存困难。
目前来说,做鱼露以及腌制风干,是唯一的选择。
“鲁渊。”
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