四合院:城里套路深我要回农村 第133节
王大锤让他小妈去喊大妈。
妯娌之间要走动,不然感情就淡了。
王大锤把自己的大桌子弄了出来。
大桌子高一些,站着切肉非常舒服。
罗二姐开始安排四丫睡觉。
小朋友的生物钟快来了。上午要睡一会。
王大锤又把几个大瓷盆找了出来,开始切肉。
先全部切成酥肉块,回头包饺子再改刀。
王大锤的肉还没有切完,大妈带着她两儿媳妇和小妈过来了。
“大妈,两位嫂子好。今天天气刚好,大家聚一下,就在我家吃饭。”
王大锤连忙打招呼。
“可以啊,大锤,你妈来了就弄这么多肉招待啊。”
大妈打趣的说道。
“那是,我小妈来了不得重视一下嘛。
两位嫂子,你们家月季院子弄好了吗?”
王大锤说道。
“弄好了,谢谢你大锤,让你费心了。”
大嫂开心的说道。
“大锤,果树也栽好了,这两天没有出问题,应该能活吧。”
二嫂也搭了话。
“大嫂不用客气,二嫂不用担心。
没有问题的,这个季节好活的很。
不用多长时间,都会疯长的。”
王大锤说着话,给几人泡了茶。
“两位嫂子还是第一次来我家。
都坐,喝杯茶。”
王大锤让大家在小桌子边坐了下来。
“还是大锤这院子弄的好。宽敞又好看。”
大嫂四处打望了一圈说道。
“是啊,读过书的就是不一样。”
二嫂也恭维道。
“那里,都一样,你们那边也弄好了,等花开了也漂亮得很。”
王大锤继续切着肉。
“大锤,你这是准备做酥肉啊。”
大妈站在大锤边上,看着肉块问道。
“是啊,大妈,中午做酥肉吃,你们弄点荠菜包饺子。”
王大锤一边切肉一边说。
“那我们走,去挖野菜去!”
大妈号召大家出发。
罗二姐连忙找菜篮,小铲子,镰刀等家什。
四个女人聊着天就出发了。
王大锤看着剩下的七八斤的一块肉,干脆直接剁成肉泥好了,待会好包饺子。
要是用不完直接分肉馅,让她们回去继续包。
弄完肉,王大锤直接打鸡蛋,把酥肉腌制好,回头等罗二姐炸。
想了想又切了一些藕,用面粉鸡蛋调了点肉泥,做起了藕盒子。
两片藕中间夹点肉馅,回头一炸,香得很。
想想王大锤的口水就快流出来了。
准备就绪,王大锤洗了手,到厨房里看了看,豆油还充足,不需要再弄什么了。
王大锤给自己泡了一杯茶。
在躺椅上开始休息,四丫在旁边睡得很香甜。
中午12点钟左右,大家才回来。
四丫早醒了,王大锤在逗弄她。
看家妈妈回来了,小腿登登往她妈妈那里跑。
罗二姐只好把篮子递过大妈,把四丫抱了起来。
“战果怎么样?”
王大锤迎了过去,给小妈接过菜篮。
扫了一眼大家的野菜,苦菜,蒲公英,荠菜,马齿苋,山苜楂,还有一把香椿。
“不多,前久大家都挖了几遍了,我们还是在大青山脚下挖的。”
大妈对今天的战果不满意。
“还好吧,够我们吃的。”
王大锤还是很满意的。
一人一篮子,收获非常不错了。
“我们在水井那里洗洗。”
大妈对两个儿媳妇说道。
“大妈,把各种菜分开。荠菜做饺子,小妈你先和面做饺子皮。罗二姐你赶紧炸酥肉和藕盒子,我都弄好了。”
小妈就和罗二姐去了厨房。
王大锤把大桌子上垫了簸箕。
一会儿小妈就发好面团过来了。
用擀面杖在簸箕里擀面皮。
大妈三人洗好菜用菜篮装了过来。
王大锤把小桌子清理了一下。
“水在条凳上,大家喝口水。
大妈切荠菜,肉泥这一大盆都是,全部调成肉馅。
回头大家都分点回去包饺子。”
王大锤让大妈弄饺子馅。
“大嫂把苦菜,蒲公英,马齿苋,山苜楂都烫一遍。
蒲公英,马齿苋拌凉菜,苦菜炒腊肉,素炒山苜楂,香椿炒鸡蛋。
小妈,马齿苋孕妇不能吃,得记住了。”
王大锤和大家聊天。
“为什么不能吃啊?”
小妈不知道这个禁忌。
“马齿苋有凉血降压作用,是一种药材,糖尿病人常吃有好处。
孕妇不能吃,脾胃虚寒的人也要少食。
还有苦菜也是,苦菜性苦寒,脾胃虚寒者少食。”
王大锤医术还是可以的,这些知识就给大家科普了一下。
“山苜楂才是野菜中最好的东西!
山苜楂对软化血管、调节内分泌、助消化、控制体重、延年益寿等,都有较好的效用。”
王大锤又点评了山苜楂。
几个女人各自忙碌起来。
厨房里飘来了酥肉的香味。
大伯和两位堂哥算好了时间过来了.
第123章 聚餐(求鲜花)
中午的午饭姗姗来迟。
王大锤打了两壶花雕酒。
大伙围着大桌子开饭。
今天的菜品有酥肉,藕盒子,苦菜炒腊肉,香椿炒鸡蛋,素炒山苜楂,素炒藕片,凉拌蒲公英和马齿苋。
主食是荠菜饺子。
“大伯今天的菜很好,多喝两杯。两哥哥你们自己倒。”
王大锤给大伯倒酒。
上一篇:一等功拿到手软:我办案领导放心
下一篇:返回列表
