四合院之扮猪吃老虎 第133节
“聊什么呢?怎么气氛有点不对头啊?”
“哈哈,我给这孩子说了下柱子的情况!”
“哈哈。。。年轻人嘛,你王姨只负责介绍,成不成还得看你们!
我给你担保,这小子的人品没问题,其他的就要看你们的缘分了!”
“知道了,李叔叔!”
她对这厨子有了好奇之心,到底是个什么样的人物,能让王姨两口子这么推崇!
在她的认知里,两人对年轻人的要求是很高的,自己的孩子都没带在身边,而是放到魔都锻炼,可见此人确有独到之处!
此时的何雨柱站在王主任家门口,看了看自己的着装,抬起手怎么也放不下去,他居然有点紧张,这实在不可思议!
“铛铛铛!”
至此关键时刻,怎么能认怂呢?不就是见一个女孩子嘛,有什么好紧张的!
“柱子来了?赶紧进来吧!哈哈。。。”
“王姨,您可别取笑我了!”
“哈哈,平时看你穿着随便,今天这么一打扮,我还真有点不适应了,穿上这身衣服,可真精神!”
“那是,第一次见面,还不得把自己拾掇拾掇?”
“哈哈,臭小子!”
“李叔,您好啊!”
他进门不是没看见沙发另一头还坐着一个女孩子,强忍着看向那边的冲动,装作若无其事的样子,跟老李打招呼!
“来就来呗,带礼物干啥?你不知道我从来不收礼的吗?”
“嗨,这算啥礼物,一只便宜坊的烤鸭,源兴斋的点心,这可是地道的京城小吃了!”
“你小子对京城的小吃知道的不少嘛,说说看,我也正好了解了解!”
“嘿,李叔,那您可是问对人了,我告诉您,京城八大楼老字号就不提了,这街头巷尾的小吃炒疙瘩必须是虎坊桥穆家寨的,白水羊头一定是前门外廊坊二条马家制作的,褡裢火烧肯定是东安市场瑞明楼的。。。”
何雨柱说到吃,那气质就不一样了,紧张的心思也全都消失不见了,老李笑着点头,这样就对了!
秋月则好奇的悄悄观察说到吃,就开始神采飞扬的男子!
“哈哈,那我问你,人家说烤鸭还是要吃全聚德,你为什么买便宜坊的?”
“嘿嘿,李叔,便宜坊的烤鸭虽然没有全聚德的名气大,但做的手法是最传统的,可以说他们传承了完整的工艺,并没有做出改动;
全聚德在民国年间根据洋人还有来自各地达官贵人的口味,做出稍微的调整!
不是说不好吃,只能说,已经不是完全版的传统老北平烤鸭了!”
“嗯,这烤鸭是整支的,这咋吃?”
老李看出何雨柱有点紧张,就问他最熟悉的方面,紧张感果然没了!
“哈哈,看我给你们秀秀我的刀工,找媳妇怎么能不漏点本事呢!”
“哈哈。。。”
何雨柱一句话逗得大家哈哈大笑,这小子倒是一点都不遮掩!
何雨柱表情一僵,得嘞,得意就忘形,该说的不该说的都说出来了!
也不知道那女孩子怎么看的,现在这年代,很多感情方面的话题都比较含蓄,哪怕对方有文化也是一样的!
“好,那我们就看看你的本事!”
“得嘞,您就瞧好吧!”
何雨柱对王主任家的厨房也是熟门熟路,只见他转身走向厨房,全程没看秋月一眼!
看着围着围裙,拿着菜刀重新出现在大家面前的何雨柱,气质已经完全变了,怎么看怎么像大厨!
何雨柱摊开油纸,将烤鸭展现在大家面前,手里的菜刀转了一个圈,顿时化为残影,不一会儿,何雨柱收刀站好!
三人疑惑的看着何雨柱,表演了一番刀工,可这烤鸭纹丝未动,还是原样子!
他们貌似在说,你不会还没开始吧?
何雨柱神秘一笑,伸手提起鸭爪,只见完整的鸭子骨架出现在何雨柱手里,至于上面的鸭肉已经成为一堆碎片,凌乱的出现在油纸上!
看着三人目瞪口呆的样子,何雨柱微微一笑,在厨神空间,他可是每天都有练习的!
刘善东的刀工他已经学了个七七八八,虽然还没练成‘庖丁解牛’的境界,但鸭子切片已经没问题了,哪怕手里只是普通菜刀都没问题!
“厉害啊厉害,柱子,全聚德的烤鸭我也品尝过,那里的大师傅切片也现场看过!
你这片鸭肉的刀法应该不是简单的切片了,犹如艺术,让人赏心悦目!”
“嘿嘿,李叔,您过奖了,我是厨子,刀工是厨子的基本功法!
这就跟文化人的基本功法是认字一样,当不得如此夸奖!”
“当的,完全当得!”
这时候何雨柱才偷偷的观察了秋月,这个他未来的对象!
只见此女扎着简单的马尾辫,身着学生装,不施粉黛却清丽动人!
那身学生装洗的泛白,仿佛带着岁月的沉淀和知识的韵味,衬托出她的青春活力与纯真质朴!
素颜的她有着清澈的眼眸,如秋水般盈盈动人,仿佛能映照出世间的美好!
那浓浓的书卷气,更为她增添了一份独特的魅力,她就像从旧时光中走来的女神,让人沉醉其中,难以忘怀!
倔强的眼神带着浓浓的不屈,这是对命运的不屈,也是对未来的不屈!
这比后世那整形加化妆魔化出来的“美女”高出不知多少档次!
至少他能肯定,秋月的双眼皮不是割出来的,鼻子也不是隆出来的,没有“塌方”的风险,身材绝对的原版原装!
他突然有种恋爱的感觉,秋月带给他的感觉是宁静和不屈,何雨柱承认他心动了!
王主任注意到何雨柱的表情,微微一笑,现在就要看秋月这孩子能不能看的上了!
“来来来,柱子还挺细心,荷叶饼和甜面酱、葱丝都有,直接吃都无妨!”
“王姨,等我将鸭架处理了,这鸭架熬出来的汤也是美味!”
王主任发现看他的猪哥样,这让他有点尴尬!
好歹也是经历网络大爆炸的时代,还这么失态,有点给重生者丢人了!
第159章 展示才艺,秋月的惊讶
王主任倒没在意这一点,秋月长的本来就俊俏,何雨柱要是没看直眼,才是怪事儿!
特别是秋月还有一种特有的宁静和书卷气,能给人一种安静的感觉!
反过来说,谁还没年轻过呢,她也是从年轻时候过来的!
当时有些人看到她,何尝不是如此,岁月如刀,如今也四十多岁了!
时光易逝,容颜易老,当初那个叫她小丽的人不见了,换来的是老王的称呼,人生就是如此哭笑不得!
吃完烤鸭,鸭架汤也熬的差不多了,这是烤鸭盛宴的最后一道美味的延续!
只见何雨柱端着鸭架汤慢慢的走到众人面前,那特有的香味开始在房子里弥散!
看着眼前奶白色的汤汁,散发着醇厚的香气!
秋月轻抿一口,那鲜美的滋味瞬间在舌尖上绽放开来,让人心情也跟着美妙起来!
鸭架的醇厚和各种香料巧妙混合,使得汤味浓郁而不腻,咸淡恰到好处!
秋月眼睛一亮,她还是第一次喝到这么好喝的鸭架汤!
可见何雨柱的功底确实深厚,她虽然去过一次全聚德,但那里的鸭架汤和这个比起来,还是有差距的!
何雨柱的厨艺,在她心里有了更进一步的感受,别人不知道的是她对美食没有抵抗力!
看来这位年轻的男生,不仅拥有让人惊艳的刀工,吊汤的手艺也是一绝!
至于其他的方面,她还没见识到,但刀工和吊汤的本事却实实在在的出现在她面前!
世间唯有美食不可辜负,虽然家庭困难,虽然平时吃不到那些美食,但不妨碍她对美食的向往!
秋月虽然文雅,但喝汤的速度并不慢,一小碗汤以肉眼可见的速度见底了!
何雨柱见状微微一笑,马上接过碗重新填满!
“妙啊,妙!热汤入喉,温暖从舌尖蔓延至全身,让人在品尝的同时,感受到一份浓浓的满足和惬意!”
老李也被这碗汤所折服,他也是吃过见过的,虽然不常吃,但走过路过的地方不少!
到京城后,烤鸭鸭架汤不是没品尝,但何雨柱的这汤却给他不一样的感觉,喝完一会儿,那种香味儿还在嘴里打转,妙不可言!
“不错,这鲜美的鸭架汤,宛如一首味蕾的交响曲,余韵悠长,令人回味无穷,柱子的手艺进步不小啊!”
王主任也眼前一亮,没想到一段时间没吃,这臭小子的厨艺进步不少嘛!
“嘿嘿,我能拿得出手的也就厨艺了,李叔和王姨你们满意就好!”
那可不,上次给你们做饭到现在,已经很长时间了好不好?
更何况他还有一个空间日夜不休的练习厨艺,不进步才没天理呢!
“哈哈,柱子谦虚了吧?你那一首二胡让我惊艳呐,更何况下的一首好棋!
我感觉你就像无所不知、无所不晓,当认为足够了解你的时候,你却往往能够让我眼前一亮,发现自己了解的还远远不够啊!”
“李叔您,过奖了!只有这么多了,哪有那么神秘啊!
我只是喜欢这些东西,闲暇无事琢磨而已,俗话说,处处留心皆学问,活到老学到老嘛!”
秋月当面,自然要说的有深度一点,不能让这位认为他是个厨子就没文化!
他要做一个有文化的厨子,仅此而已!
“哦?能否请何师傅演奏一曲?我倒是好奇的很!”
何雨柱和老李商业互吹的时候,秋月那清脆又干净的声音传来,耳听为虚、眼见为实,光听你们说了,正好李叔叔家也有二胡,表演一番又何妨?
“妙啊,妙,吃了美味的烤鸭,喝完鸭架汤,再听柱子演奏一曲,妙!秋月,去拿二胡来!”
上一篇:遮天:我与无始争帝路
下一篇:影视:人生新体验