港岛：从马仔小摊位到全球供应商 第195节
刘启轩脑子都被电木了，眼神涣散，好半天才缓过来，口水不停流淌出来，“好，好，好。”
王耀堂起身就走，傻泽留在后面对着刘启轩恐吓道：“明天让人来找你签合同，别耍花样，不然杀你全家啊。”
回去的路上，王耀堂忽然问道：“你觉得我做的过分吗？”
“不过分啊，专利和人脉入股，拿60%算少的，是他占便宜了。”卫涛摇摇头，“就是这人脑子不怎么清醒，我觉得公司在他手里肯定没办法做大。”
王耀堂点点头，没再说话。
以后再说，随时可以换人。
“耀哥，现在去哪里？”
“去酒楼，会会张荣耀去。”王耀堂说道：“音乐发行连锁方面应该有个结果了。”
“张耀荣吧？那个娱乐场大亨？”卫涛好奇问道。
“对对对，我总是念错，他找了新记的姬宝作中间人。”王耀堂鼻子里发出‘呵’的一声。
张耀荣的两个中式夜总会都在大商场之中，两大商场一个背后是包家，一个是李家，并不需要所谓的看场子的，但还是拿出了半成请了新记姬宝。
后来，张耀荣的儿子张永新联合开了‘富都’‘富城’等‘富系列’夜总会。
‘中式’张荣耀、‘富字头’姬宝、‘大富豪’罗焯、‘中国城’邓崇光四人并称‘香港夜总会四大大亨’。
各种四大……
另外一条路上，张耀荣与姬宝坐在同一辆车上，正在闲聊。
“财神耀还有一个绰号叫‘天煞星’，说是他浑身煞气逼人，跟他谈判的人如果自身气运不足就必死无疑。”姬宝笑着说道。
“哦，为什么有这种说法？”张耀荣好奇问道。
“之前他与同新和起了纷争，金牙成与他在茶楼谈判，谈判结束出门的时候，金牙成遭遇枪击而亡。”姬宝摇头失笑，“后面，条冧德字堆铁人东与他谈判，当夜这家伙带人开了几辆车撞进铁人东的场子，撞死撞伤多人，铁人东残废后某日被人斩死，事后德字堆话事人细眼雄让大底找他擂台决生死。”
“结果获得过比赛冠军的拳王鹏被当场打死，细眼雄事后被逼退位后也惨死。”
“再后来，濠江摩顶平与他在茶楼谈判，出门的时候再次遭遇枪击而亡。”
“这次的事你就知道了，最后确切数字是死了97人，伤120多人。”
姬宝说这些，张耀荣明白是什么意思。
我出面帮你找他谈判，保你性命，承担了多大风险。
“那两人是他安排枪手杀的？”张耀荣一脸凝重地问道。
这次插手音乐制品店，是为了他的中式酒楼夜总会服务，想通过唱片发行来扩大自己在歌星中的影响力。
他做建筑、开酒楼夜总会，与社团有不少接触，曾经也是‘东字头’的人，后来洗身上岸，但与那边也有不少联系，这才知道消息插手其中。
只是，习惯商业竞争的他实在没想到这次竟然斗到这种惨烈程度。
确实怕了，但让他放弃事业更进一步的机会他也不愿意，这才请了姬宝出来，企图借助新记的威名保住现有的成果。
当然，代价不少，音乐制品店拿出3成股份给姬宝，两大中式酒楼上，把半成的分红权直接转成了股份。
“应该不是，起码我知道的不是。”姬宝笑着说道：“就因为不是，大家才觉得邪门啊。”
“那确实邪门。”张耀荣点点头，“一会儿就拜托了。”
“我尽力。”姬宝笑了笑，并未一口答应下来。
说话间，到了耀德海鲜酒楼，下车的时候并未看到王耀堂在门口迎接，姬宝嘴角微微撇了下，张耀荣倒是没什么表示。
傻泽将人带到楼上包厢，推门，“耀哥，客人到了。”
王耀堂笑着起身，“新记四虎之首，纪宝哥，哈哈，欢迎欢迎。”
“耀哥稳坐钓鱼台，我看并不欢迎我们啊。”纪宝笑着与王耀堂握了握手。
“好吧，我承认，确实不欢迎。”王耀堂放手，漫步走到主位一屁股坐下，“没混出头之前，我在台上打生打死给你看，混出头了还要忍着心中不爽摆出笑脸，那我不是白混了吗。”
“坐吧，有什么想说的。”
姬宝与张耀荣对视一眼，俩人拉开椅子坐下，“茶水也不上一杯，耀哥这不是待客之道啊。”
“上茶可，上酒也可，二位联袂到此，那按照江湖规矩还是商场规矩。”
姬宝这时候靠在椅子上不说话了，张耀荣沉声说道：“王先生，江湖规矩怎么讲？商场规矩怎么又讲？”
“江湖规矩，谈不拢那就开打，商场规矩嘛……”王耀堂忽然笑着，“我承担风险，费尽心机打开局面，张先生一声不吭趁火打劫，比起太子荣，呵呵，对张先生我已经很讲商场规矩了。”
“商场就是如此，看到机会当然要毫不犹豫出手，是胜是负，各凭本事。”张耀荣沉声说道。
正常竞争，他不怕，两大中式夜总会经常有港岛社会名流举行宴会，借此他结交了很多人脉，他怕的是王耀堂直接给他来个人身毁灭。
“好啊，断水断电，偷盗抢劫，收买柜台服务员故意冷漠对待客人，我办法很多。”王耀堂挑了挑眉毛。
“你！”张耀荣脸色难看，“你这手段未免太过下三滥。”
“别闹，张先生一大把年纪了，说这种幼稚的话平白让人笑话。”王耀堂嗤笑一声。
“你想怎么样？”
“我要三成股份。”
“你休想！”
“好了，张先生，我们年轻人没耐心跟你搞商场拉拉扯扯那一套。”王耀堂有些不耐烦地摆摆手，“你收购的店面也就占据2成的市场，这么死抓着不放不会是因为一点利润的，想必是为了你的中式夜总会吧。”
张耀荣有些诧异地上下打量王耀堂，他没想到一个初中都没上的古惑仔有这种敏锐的商业嗅觉。
有这水平，混什么社团啊！
在他想来，别看店面数量上只有2成份额，但他认为自己的经营手段绝对不是区区一个古惑仔比拟的，只要慢慢发展，终究能蟒雀吞龙。
现在看来，好像未必啊。
“干脆一点，行还是不行。”
“王先生很是出乎我的预料，怪不得江湖人称财神耀，有起错的名字，没有叫错的外号啊，所以，王先生又是冲着什么要收购音乐制品店？”张耀荣笑着问道。
稍稍思量一下，现在也没有瞒着的必要了，“科技在发展，JVC公司1978年推出VHS家用视频系统HR-3300，录像带两位应该听过见过吧，起在与索尼的Betamax系统竞争中逐渐展露优势，音乐制品店以后应该改名音像制品店了，录像带市场前景远超磁带。”
“我已经建设了一个录像带复制工厂，并且买下邵氏和TVB的版权，推向市场的时候我需要这个平台。”
张耀荣怎么也没想到是开拓新市场这个理由，心中感慨年轻人真的敢想敢拼，又有些微沮丧，自己终究年纪大了。
姬宝倒是早就从老东就嘴里听到，只是并没这么深入罢了，今天过来也有看看自己是否能插一手的想法，“除了音像制品店，耀哥是不是还有其他想法啊，是否考虑过盗版问题？”
“盗版正版其实对我来说无所谓，目前港岛就我一家生产厂，我还可以随时扩大产能，生产、版权、销售平台都是我掌握，别人怎么赢。”王耀堂翘着二郎腿，“至于其他想法，录像厅就相当于小型电影院，还是想看什么看什么，400平方尺，一台电视一台录像机20把椅子，搞定。”
“我知道新记在东南亚都有关系，姬宝哥可以想象朝着那边开店加销售嘛，总体市场比港岛大，只要在我这里进货就好喽。”
“哈哈，不愧是财神耀，耀哥够犀利！”姬宝哈哈大笑，“那就说定了。”
“说定了！”
“张先生，怎么决定？”王耀堂笑眯眯看过去。
“好，3成股份，我免费给你，但你的连锁店我也要入股，不多，1成就行，我给现金，如何。”张耀荣沉声说道。
王耀堂砸吧砸吧嘴，“估值怎么算，为了这个连锁店，我从宝丽金打到华纳，老东就被送进警署，所有场子被连扫三天，太子荣5000人马扫我，50多家店面被砸，损失超过千万，死伤200多人，警方这段时间疯狗一样咬的全港岛社团不得安宁。”
“你想估值多少？”张耀荣眉头皱成一个川字。
“1.5亿，少一分都不行。”
张耀荣低头在心里快速盘算，录像带市场，他也想分杯羹，考虑到录像带的价格，市场怎么也比音乐市场大，垄断价值，未来升职……
“好，我答应你！”张耀荣猛地一拍桌子。
姬宝心底很是羡慕，他从老东就那边知道成本，这才半个月，价格翻了一倍！
他妈的，太好赚了！
“啧啧，有魄力，那就带张老哥一把。”王耀堂笑着说道。
“合作愉快！”张耀荣起身伸手。
王耀堂、姬宝也跟着起身，“合作愉快。”
……
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第215章 拉人入伙！
敌人变同伙……
变伙伴，自然是要一起吃个饭的。
后厨也准备的差不多了，先上了四道凉菜下酒，三杯之后，八道热菜上来。
单是看瑰丽的摆盘，张耀荣就大吃一惊，一个街边的小店都有这种水平了？
那我冠绝香港的中式夜总会酒楼算什么？
张耀荣八个菜都品尝一口后，放下筷子一脸郑重地说道：“不知老弟的厨师师承何处？”
“很好？”姬宝见状有些诧异地问道。
身边这位可是吃过见过的，至于这么惊讶吗？
姬宝是没什么特殊感觉，类似的摆盘精美的菜式他在张耀荣那边吃过不少次，其他享誉港岛的大酒楼也吃过。
只是感觉发现了一个宝地而已，再请人吃饭就不用非提前几天去预定了。
张耀荣摇摇头，“不是我夸口，很多菜式普通人品尝只会觉得好吃，很好吃，但细微差别吃不出来，只有长期食不厌精脍不厌细的，吃起来会感觉不舒服，但在专业人士眼中，不一样的。”
“就说这道菜‘仙鹤神针’，也叫‘鸽吞翅’，主材是乳鸽和鱼翅，如果是普通的餐馆或者家里做，就是市场买了鸽子和素翅，杀了后开膛填翅炖煮即可。”
“但这道菜想要做好，首先选材，乳鸽大小就有严格要求，鱼翅也要用上好的。”
“然后是刀工，要给乳鸽骨，要刀口狭小，干净利落，鸽皮完整无损，后续还要进行缝合，外观要完美无缺，刀工和耐心要求很高。”
“再是食材的处理经验，褪毛时水温把控，要完全去掉绒毛和根部残留以免影响外观，然后是过水去腥，要让乳鸽本身的异味去除干净同时保留鲜嫩口感，对时间和水温等细节方面的把控才是最见功力的，鱼翅的泡发程度把控精准，上汤要浓，配料要精选、以其达到最佳口感且充分激发鲜味。”
“再是火候掌控，蒸制鱼翅、炖煮乳鸽先后要5个多小时，要能精准地控制火候大小和时间，使乳鸽均匀受热慢慢入味，炖煮出来的乳鸽肉质鲜嫩多汁、汤汁浓郁醇厚。”