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四合院:从五八年开始 第448节

  “现在不是还能卖工位吗?”

  “你的工作可是保卫科干事,轧钢厂正式工工位,卖出去的话最起码也能换回来六百块钱。”

  马兴文眼前一亮回答:“我知道了,现在就回去处理这件事儿。”

  “最迟后天我就去饭店上班。”

  王东继续开口:“那以后我就叫你马队长了……”

  “刚才也跟你说了,整个保安队下辖四个小队,总共四十个保安人员。”

  “普通人当保安没有威慑力,马队长你是在排长的位置上退役的,肯定认识不少战友,也有不少战友因为退役时不是干部而没有安排工作,在四九城周边农村务农。”

  “所以这四十个保安跟小队长的名额还需要你帮我补齐。”

  “除了退役军人这个身份以外,对方为人还必须要老实。”

  “我开饭店是为了挣钱,来吃饭的每一个客人都是上帝,必须好好服务人家,万一跟客人发生矛盾,也要以劝说拉架为主,绝对不能激化矛盾。”

  “要是对方脾气比较暴躁,你就别往保安队啦,别到时候工资没挣到,反而给饭店惹了祸事儿,对谁都不好。”

  “当然了,老实归老实,军人该有的狠辣还是要有的。”

  “面对来饭店吃饭的客人,我们必须笑脸相迎,让对方有一种如沐春风的感觉,吃的开心,玩的开心,最后高高兴兴付钱走人,让他们觉得在饭店消费再多的钱都是值得的。”

  “但如果碰到那些来饭店捣乱的混子,那就要把自己狠辣的一面暴露出来,最好能让对方知难而退。”

  “如果对方硬是要在饭店搞事情,那就给我用最快速度把对方拿下来,能影响到饭店客人吃饭,并且第一时间报警找来公安,将那些人交给公安,通过法律来收拾他们。”

  马兴文虽然为人老实,但并不是傻子,不然也不会在队伍里当上排长。

  瞬间就明白王东话里的隐含意思。

  同时答应道:“老板你尽管放心。”

  “我确实有好多退役的战友在四九城周边农村种地,如果饭店给每个保安的月工资真得超过四十块钱,我相信那些人都会抢着来饭店上班。”

  “一会儿我就想办法联系他们,保证三天内给你凑齐四十个保安。”

  …………

  时间一晃六七天就过去了。

  经过十天培训,饭店一百多个员工总算变得有模有样起来。

  统一的服务员制服,统一的保安制服,统一的后厨制服,让人看起来就特别舒心。

  看着眼前以部门为单位很整齐站在自己面前的两百多号员工,王东满脸都是期待表情。

  不出意外,脚下这个饭店,眼前两百多个员工,将会是自己商业航母一步步发展壮大的起始点。

  清了清嗓子,很自豪道:“员工们……”

  “我是你们的老板王东……”

  “饭店里的各种规矩大家应该都已经铭记于心,我在这里就不多说了。”

  “明天中午东君饭店正式开业。”

  “我只跟大家说一句话。”

  “为了增加大家做事儿的积极性,我总共拿出了百分之三十五的利润给大家分红,哪怕你在饭店只是一个小小的服务员,一个帮厨,月底也会有分红给大家。”

  “如果饭店每天的利润超过五百块钱,站在这里的每个人都能收获五毛钱分红,多的甚至有五块钱分红。”

  “如果饭店利润超过一千块钱,站在这里的每个人都能收获最少一块钱分工,一个月加起来就是三十块钱,相当于很多员工的一个月工资。”

  “为了多拿工资,为了让自己跟家人都过上好日子,希望大家能抓住这个机会,好好在饭店工作。”

  “我挣的钱多了,你们的收入也会越来越多。”

  “要是我挣的钱少了,甚至饭店因为经营不善而倒闭,不仅你们的收入会变少,搞不好还会丢掉这个工作。”

  “当然了,如果有人在工作期间阴奉阳违,让你们的组长,副经理,甚至经理抓住,第一次警告,第二次扣工资,第三次开除,我不会跟大家讲任何情面。”

  “毕竟我给你们开的工资比很多国营工厂都要高。”

  “既然拿了高工资,那就好好好给我做事儿。”

  “据我了解,现在还有大量返城知青找不到工作……”

  “只要我点头,饭店随便可以招进来上百人,不怕没人给我工作。”

  “所以希望大家能珍惜眼前这个挣钱机会,好好工作,大家一起挣钱。”

  王东本来是想给于莉一个经理位置的。

  《四合院儿》原剧情中,于莉又是开饭店,又是干别的,在剧中混得风生水起,说明她是个非常有能力的女人。

  但当她得知饭店里的副经理必须要高中以上学历才能担任,而她仅仅是初中学历,在轧钢厂工作期间也从来没有管理过人,几乎没有一点儿管理经验后,果断放弃这个位置,决定从小组长干起,有了管理经验以后再一步步往上晋升,不然就算王东让她当前厅经理也没法儿服众。

  尽管她在前厅只是个小组长,手里只管着九个服务员,每个月的工资仍有五十块钱,加上利润分红,每个月最起码能收获八十块钱,仍然比在轧钢厂后厨工作高了两倍多。

  于莉心里还是非常满意的。

第620章 好强的后台(第二更)

  对于这一点儿,王东无疑是非常满意的。

  于莉能认清自己,没有因为两家关系和自己的信任而恃宠而骄,说明她人品非常好。

  而且王东相信以她的能力,将来坐上前厅副经理位置绝对是板上钉钉的事儿。

  至于能不能当上前厅经理,那就要看她造化了。

  毕竟在这一次的街道招聘中,王东招到了好几个因为父辈没被洗刷冤屈而没法儿考大学,也没找到工作的高中生。

  通过聊天,王东已经认可他们能力,并且任命他们当前厅代理副经理。

  跟这些人相比,于莉的能力显然差了不少。

  将来于莉能不能追上他们,甚至赶上他们,那就要看她自己的努力跟造化了。

  四个代理副经理中间,最被王东青睐的就是一层副经理康宇,他的能力应该是四个副经理中间最强的,不然也不会负责一层大堂。

  在王东看来,一层是饭店门面,也是饭店客人最多,最鱼龙混杂的地方,最容易出事儿。

  如果康宇能把一层管好,那饭店的第一个前厅经理肯定属于他。

  看王东把目光停留在自己身上,站在队伍最前面的康宇不由自主的抬头挺胸,脸上全是坚定表情,心里暗暗发誓,一定要当好一楼副经理,早日爬上前厅经理位置。

  …………

  一大早,饭店门口就有人陆陆续续送来庆祝饭店开业的花篮。

  因为今天是休息日,看热闹的老百姓也非常多,里三层,外三层,几乎把饭店门口围的水泄不通。

  几条庆祝饭店开业的横幅直接被王东挂在房顶外墙,在这个到处都是四合院儿的区域,这几条横幅无疑非常显眼,一两公里外都能看得一清二楚。

  “轧钢厂也来庆祝饭店开业了……”人群中一个年轻人指着门口花篮叫道。

  “这个饭店老板的本事真强,连轧钢厂这么大的单位都给面子。”

  一个来自轧钢厂的中年人突然开口:“这你就不知道了吧。”

  “饭店老板就是轧钢厂出去的。”

  “人家原来是轧钢厂后勤副处长,名副其实的副处级干部。现在开了饭店,而且就在轧钢厂门口,那些轧钢厂领导肯定要给面子。”

  “而且饭店老板的媳妇儿还是轧钢厂生产处副处长,就算看在这个副处长的面子上,轧钢厂也会派人过来送花篮。”

  听完这番解释,所有人都对眼前这个饭店刮目相看,有了新认识,觉得饭店后台很大,不是一般人能招惹的。

  “街道也来庆祝饭店开业了,我看到街道周主任进饭店了……”又一个人惊呼道。

  “这有什么?”一个儿子在饭店上班的大爷很得意朝周围人群解释。

  “这个饭店有两百多个员工,是我们街道规模最大的私营企业,帮街道解决了一百多个工作岗位,周主任能不来吗。”

  “我儿子就是被街道周主任介绍到饭店工作的。”

  “好像在后厨当切菜工,将来还有机会当厨子,每个月不仅有三十块钱工资,到了月底还有奖金,比国营工厂里的正式工工资都高。”

  “派出所也来了……刚才进去的是派出所张所长,是我隔壁院子里的邻居……难道这个饭店跟派出所也有关系?”又一个看热闹的老百姓叫道。

  饭店跟派出所确实有些关系。

  考虑到今后肯定会有不少事情要跟派出所打交道,而派出所里的公安基本都是军队退役下来的干部,或多或少都有些曾经的战友跟亲人找不到工作。

  为了拉近自己跟派出所的关系,今后饭店遇到什么事情派出所可以第一时间赶过来帮忙,王东大手一挥,直接给了他们二十个保安名额。

  派出所所长自己一个人就拿了三个名额,其中一个名额还是保安队小队长。

  拿了王东这么大一个人情,加上王东离开轧钢厂前是副处级干部,媳妇儿还在轧钢厂当生产处副处长,级别比他还要高,今天饭店开业,他想不来都不行。

  王东并没有刻意去安排这些干部。

  在他看来,只要这些人出现在自己饭店,那就是对周围小混混,或者那些想打自己饭店主意人的最大威慑。

  这些人一出现,王东就把他们引到三层一个大包厢。

  里面坐着的都是一起过来庆祝的轧钢厂领导,街道干部,其他受到邀请的厂领导。

  王东虽然没在轧钢厂干了,但在轧钢厂当后勤副处长期间还是认识了不少领导干部。

  这些人际关系都是自己资源。

  为了把开业办的更加热闹,让别人看到饭店的雄厚人际关系,王东几乎把自己认识的领导请了个遍。

  随着越来越多的领导进入饭店,周围看热闹的百姓也越来越多,甚至还有更远的老百姓在赶往饭店的途中,都想看看这个五层楼高的饭店到底是什么样的。

  随着一阵刺耳的鞭炮声在饭店门口响起,一层副经理唐宇直接出现在饭店门口,手里握着一个话筒,几个保安同时将两个扩音喇叭架在门口。

  “各位父老乡亲……今天是我们东君饭店第一天开门营业……”

  “为了欢迎大家的到来,凡是今天来饭店吃饭的客人,所有饭菜全部打八折……欢迎大家的光临……”

  “我们东君饭店将会以最好的诚意迎接大家到来……”

  这个时代大部分工人都是有钱的。

  刚刚过去的二十多年四九城一直执行票据制,买什么东西都要票据,没有票据,有钱也买不到东西。

  导致好多工人手里都存了不少钱。

  五层楼高的大饭店,门口站着两排身穿统一工装的服务员,还有保安站在门口巡逻警戒,防止有人捣乱……这些都是他们之前在国营饭店没有看到过的,非常希奇。

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