四合院:从五八年开始 第252节
“我这一身的厨艺都是跟咱们后厨王副主任学的,但王副主任并没有收我当徒弟,我同样也不会收你们当徒弟。”
“等我将来有了当师傅的实力,如果你们还想拜我为师,到时候再收你们当徒弟。”
以前在一食堂,何雨柱身上还背着处分,面对几个大厨教帮厨炒大锅菜的事儿,就算他心里有意见也不敢说出口。
但现在不一样。
身上没处分了,而且胖子曾经还是他的徒弟,就算他现在成了班长,但只要自己不违反纪律,胖子就奈何不了他。
当即打断道:“胖子,你这是破坏咱们厨师的规矩。”
“哪儿有不拜师就教别人炒菜的。”
“而且在我们厨师这一行,就算双方成了师徒,师傅也要考察徒弟好几年时间才能教徒弟。”
“哪儿有你这样的,连师徒都不是就教别人炒菜。”
胖子冷哼一声反问:“所以我当年拜你为师,给你当徒弟,学了整整三年的切墩连灶台都没有上过。”
“幸亏王副主任来了轧钢厂后厨,不然老子还跟在你屁股后面切墩,上不了灶台。”
“何师傅,你说的那些规矩我不懂,我只知道王副主任在咱们后厨定下来的规矩,只要想学厨艺,不管对方是帮厨还是学徒工,咱们都不拦着。”
“你想敝帚自珍,藏着一身的厨艺不肯教别人,我胖子不一样。”
“我这一身的厨艺都是王副主任教给我的,我肯定要听王副主任的话,只要咱们第三食堂有人想学,都可以过来找我,而且不用拜师。”
“赶紧炒菜,我的事儿不用你来管。”
胖子说完就招呼两个帮厨开始炒菜。
何雨柱没想到胖子这么不给自己面子,而且丝毫不吝啬自己厨艺,也想不明白他为什么这么痛快教别人厨艺。
难道就不怕教会徒弟饿死师傅吗。
但不管胖子怎么做,他一身的厨艺肯定不会轻易教出去。
殊不知他刚才的话整个第三食堂的帮厨跟学徒工都听到了。
胖子作为班长,有心教他们厨艺,让他们有了摆脱后厨帮厨跟学徒工身份,成为轧钢厂大厨的机会。
结果何雨柱竟然想要断掉大家这个机会,让大家伙儿在后厨当一辈子的学徒工跟帮厨。
一时间所有人看向何雨柱的目光都充满了愤怒跟不满。
甚至还在心底庆幸,幸亏前几天的投票没有选何雨柱。
连续炒完三盆大锅菜以后,何雨柱累得连右手胳膊都快抬不起来了。
看不远处的胖子正指挥两个帮厨炒大锅菜,说不羡慕那都是假的。
当即看向其他帮厨,指着其中一个帮厨就道:“邓师傅……等我一会儿给大锅菜加好调味品后,你过来帮我翻炒一下饭菜,老子胳膊累得都快抬不起来了。”
被盯上的帮厨还以为何雨柱会改过自新,跟班长一样教自己厨艺。
没想到何雨柱只想让自己帮忙翻炒大锅菜,连加调料这种事儿都要背着自己,摆明了是担心自己把他炒大锅菜的手艺给学了去。
心里那个憋屈跟愤怒简直没法儿用言语来形容,头都没有抬一下,当场拒绝:“何师傅……”
“我有自己的事情要做,没法儿帮你。”
第328章 何雨柱承受了所有(第二更)
下午两点,忙碌了好几个小时的三食堂后厨总算清闲下来。
前往五食堂担任监督的何雨柱也匆匆赶回来。
刚坐在椅子上准备休息一会儿,胖子的声音再次传到大家耳朵。
“大家再辛苦一下,尽快把自己的工位清理干净……谁的工位谁负责清理,速度快一点儿,听说一会儿厂领导会来咱们三食堂检查。”
“当然了,就算没人来咱们三食堂检查,保持工位整洁也是我们后厨必须达到的要求。”
“要是连自己工位的卫生安全都保证不了,我们给工人准备的饭菜安全就更没法儿保证了。”
何雨柱非常累。
上午又是切菜,又是炒大锅菜。
中午虽然没有帮人打菜,看起来可以好好休息一下,其实并没有想象中那么简单。
作为后厨监督员,他必须在后厨所有窗口来回巡视,还要协助食堂班长解决来自工人的各种投诉。
整整两个小时,连坐下来休息的时间都没有。
现在又要打扫灶台卫生。
等自己忙活完所有工作,距离下班估计也就不远了。
…………
轧钢厂大门口。
何雨柱看到易中海跟秦淮如两个人就拖着疲惫的身体迎过去,张嘴就开始诉苦。
“干爹……”
“这次您一定要帮帮我……”
“王东那小子太狠了,竟然把我调到第三食堂当大厨……”
“第三食堂是胖子当班长,以前是我徒弟,我一直瞧不上他。”
“现在当了三食堂班长,不管做啥事儿都针对我……”
“连切菜都不放过我这个九级厨师……”
“我都好几年没有在轧钢厂后厨切过菜了,这个胖子竟然让我切了半盆子土豆丝儿。”
“中午还让我多炒了一盆大锅菜。”
“整理灶台,炒大锅菜……整个三食堂后厨没一个人帮我……”
“比我在一食堂当大厨累了最少一倍。”
“您跟杨厂长关系好,能不能找杨厂长帮我说说,把我重新调回一食堂……”
“实在不行调到其他食堂也行……”
“反正我是没法儿在胖子手里继续待下去了!”
易中海现在是一见到何雨柱就头痛。
前天晚上得知何雨柱因为竞选投票而被剔除后厨班长的备选名单后,也没搞清楚具体情况,何雨柱这个傻子也不知道拉自己一下,眼睁睁看着自己去找王东麻烦而无动于衷。
最后不仅在全院儿所有住户面前再次丢尽颜面,还损失了整整三百块钱。
听完何雨柱的诉苦,吃一堑长一智的易中海并没有立刻发火,而是皱着眉头反问:“你刚才说得这些事儿是胖子针对你一个九级厨师,还是整个三食堂几个大厨都做了同样的事儿。”
“如果是针对你一个人,我可以帮你去找杨厂长,以你在后厨遭到针对而调离第三食堂。”
“如果你在第三食堂做的那些事儿其他大厨也做了,那干爹就无能为力了。”
“这次竞选投票你没被选上,连续两次投票都得了零票,杨厂长对你非常不满意。”
“要是没有一个合适理由,冒然去找杨厂长帮忙,不仅解决不了问题,还会进一步得罪杨厂长,引起杨厂长不满。”
何雨柱脸上立刻闪出一抹犹豫表情。
虽然没有开口接话,但以易中海对何雨柱的了解,自己的反问肯定说到他心坎儿里去了。
脸上的严肃表情瞬间就被失望给取代。
长叹一口气回答:“柱子……”
“不是干爹说你……”
“以前整个轧钢厂后厨只有你一个八级厨师,轧钢厂小灶也离不开你,后厨很多事情都不需要你亲自上手,所以觉得后厨工作非常轻松。”
“今时不同往日。”
“现在的轧钢厂后厨不仅有王东这个七级厨师,还多了两个八级厨师,好几个九级厨师。”
“就连你也因为犯错误而被降成九级厨师。”
“你已经不再是之前独一无二的八级厨师了,肯定不能再像以前那样什么事情都让帮厨去做,所以才会觉得很累。”
“这要说起来,你就是之前在后厨的日子过太好。”
“想要改变这一切,重新让自己工作变得轻松起来,最好办法就是把工级升到八级,当上轧钢厂后厨班长。”
“至于现在……”
“想要不被处分,最好的办法就是别人做什么你就做什么,不要嫌东嫌西,也不要挑三拣四,好好完成属于自己的本职工作……”
何雨柱傻眼了。
以前只要自己说出后厨针对自己的不公,易中海肯定第一时间站出来帮自己主持公道。
就好像前天晚上。
虽然易中海在帮自己的过程中吃了大亏,但何雨柱心里非常感激,觉得干爹站在自己这边儿,打心底支持自己,关心自己。
结果此刻的易中海不仅没有站在自己这边儿,出言帮自己,反而对着自己一顿臭骂,而且还当着秦淮如的面儿骂自己,一点儿面子也不给自己。
难道易中海已经对自己失望透底,从自己身上看不到希望,今后不想再给自己站台了。
何雨柱脑子立刻闪出这个充满绝望的念头。
越想眉头皱得越深。
要知道,此刻的他已经失去何家祖宅。
前前后后欠了易中海一两千块钱,要是易中海不打算认自己这个干儿子,向自己讨债,就算把自己卖了也还不清,到时候自己还怎么在院子里生存下去,妹妹何雨水该怎么办。
易中海看到了何雨柱脸上一闪而逝的绝望表情,也意识到自己刚才那番话说太重,马上解释:“柱子……”
“不是干爹不想帮你,实在是这段时间我们不适合跟王东起冲突,也不适合去找杨厂长。”
“咱们先忍一忍。”
“等你考过八级厨师,不用我们自己出手,杨厂长肯定会主动过来找我们。”
“虽然这次竞选后厨班长我们失败了,但我能看出来,杨厂长在后厨没有其他人可用。”
“只要你让他看到希望,拥有再次担任后厨班长的实力,杨厂长肯定会再次倚重你。”
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